اخيرا الوصفة السرية لبسكوتات بوبايز وهارديز الشهية بالصور الحصرية, طريقة عمل البسكوت بوبايز الشهية.
ما سر نجاح عمل البسكوت بوبايز الشهية تابعي هذه الخطوات
نقول مقادير العجينه المدهشه
كيلو دقيق
نصف كيلو زبده
كوب سكر بودره
بيضتين
كيس فانيليا
كيس بكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه
نضرب الزبده مع السكر حتى تصبح هشه وكريميه ثم نضع البيض واحده تلو الاخرى مع
الضرب ثم الفانيليا والضرب ثم الدقيق والبكنج بودر والملح ونعجن باليد ونترك العجينه ترتاح قليلا
ثم ابدا فى
التشكيل والحشو
-ولعمل رولز البسكويت بالعجوه
الين العجوه قليلا فى الميكرويف لمدة نصف دقيقه وان لم يوجد ميكرويف اشعل الفرن حتى
يسخ واطفيه واضع العجوه به دقيقه حتى تلين واخلط عليها معلقه صغيره قرفه واعجنها حتى
تلين ثم افردها مستطيله وافرد العجينه ايضا مستطيله واضع العجوه فوق العجينه والف كالرول واضغط
قليلا وانا بلف ثم اقطع الاسطوانه قطع حوالى ٣سمم وارص فى الصاج
٢-ولعمل بسكويت رولز القرفه
افرد العجينه مستطيل ايضا واحضر ملعقة كبيره قرفه مع ثلاث ملاعق سكر واخلطهم وارشهم على
مستطيل العجينه واضغط عليه قليلا بالنشابه التى بفرد بها العجين ثم الف المستطيل مثل ما
سبق مع الضغط خفيفا وانا بلفه ثم اقطعه صوابع طول الصباع حوالى٥سمم
اخيرا الوصفة السرية لبسكوتات بوبايز وهارديز الشهية بالصور الحصرية
طريقة عمل البسكوت بوبايز الشهية.
اخيرا الوصفات السرية لبسكوت بوبايز وهارديز الشهية بالصورة الحصرية
