اسهل و الذ بطاطس حار نار بالصور، كيفية عمل البطاطس المقرمشه الحارة
مين فينا مش بيحب البطاطس المقرمشه الحاره اللذيذةمفيش طاوله تخلو منها تابعوا معي الطربقة
المكونات:
حبات من البطاطس.
زيت للقلي.
ملح حسب الرغبة.
كوب من الخل الطبيعى لكل كيلو من البطاطس.
كيفية التجهيز
تقشير البطاطس و غسلها جيدا بالماء، بعدها تقطيع البطاطس الي اصابع متوسطه فالحجم.
يوضع الخل مع الماء الدافئ فو عاء، بعدها غمر البطاطس فالوعاء، و يترك مدة 20 دقيقه تقريبا.
تصفيه البطاطس من الماء، و توضع فالزيت الساخن فمقلاه علي النار، مع التقليب حتي الحصول علي اللون الذهبي.
توضع علي المحارم الورقيه للتخلص من الزيت الزائد.
اسهل و الذ بطاطس حار نار بالصور
اسهل و الذ بطاطس حار نار بالصور