يوم الخميس 9:07 صباحًا 26 نوفمبر، 2020

اقدر اسوي بليله بالحمص المعلب الجاهز اللي ترد لها دعوه حلوه

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز الي ترد لها دعوة روعة ،كيفية عمل بليلة الحمص

 

البليلة من الذ الاطباق الساخنه التي يحبها المصريون ،فهي بسيطة و سهلة و تحتوى على الحمص

البكم طريقتها

المكونات

لذيذة

2 كاس حمص معلب

1 فص ثوم مهروس

8 معلقه كبار عصير ليمون حامض

5/16 كاس زيت الزيتون

1 معلقه صغار كمون

1 معلقه صغار ملح

1 معلقه كبار بقدونس مفروم ، للتزيين

كيفية التجهيز

يخىج الحمص مع ما ئة بقدر و يوضع على نار خفيفه حتي يسخن. يصفي الحمص و يوضع بطبق التقديم. تحفظ نص كميه ماء الحمص للصلصة.

لتحضير الصلصة، يخلط عصير الليمون الحامض و زيت الزيتون مع ماء الحمص. يضاف اليهم الثوم المهروس، الملح و ½ معلقه كمون.

تهرس ثلاث معالق حمص و توضت الى الصلصة، يخلط المزيج جيدا.

تسكب الصلصه فوق الحمص و يحركوا.

يرش القليل من  الكمون على البليلة و يزين الطبق بالبقدونس المفروم.

يضع الطبق دافئا مع الخبز العربي.

 

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز الي ترد لها دعوة حلوه

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز الي ترد لها دعوة حلوه

 

صور photos

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.