اقدر اسوي بليله بالحمص المعلب الجاهز اللي ترد لها دعوه حلوه

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز اللى ترد لها دعوة روعة ،كيفية عمل بليله الحمص

 

البليله من الذ الاطباق الساخنه التي يحبها المصريون ،فهى بسيطه و سهله و تحتوى علي الحمص

البكم طريقتها

المكونات

2 كاس حمص معلب


1 فص ثوم مهروس


8 معلقه كبيره عصير ليمون حامض


5/16 كاس زيت الزيتون


1 معلقه صغار كمون


1 معلقه صغار ملح


1 معلقه كبيره بقدونس مفروم ، للتزيين

كيفية التجهيز


يخىج الحمص مع ما ئة فقدر و يوضع علي نار خفيفه حتي يسخن. يصفي الحمص و يوضع فطبق التقديم. تحفظ نص كميه ماء الحمص للصلصة.


لتحضير الصلصة، يخلط عصير الليمون الحامض و زيت الزيتون مع ماء الحمص. يضاف اليهم الثوم المهروس، الملح و ½ معلقه كمون.


تهرس ثلاث معالق حمص و توضت الي الصلصة، يخلط المزيج جيدا.


تسكب الصلصه فوق الحمص و يحركوا.


يرش القليل من  الكمون علي البليله و يزين الطبق بالبقدونس المفروم.

يضع الطبق دافئا مع الخبز العربي.

 

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز اللى ترد لها دعوة حلوه

اقدر اسوى بليلة بالحمص المعلب الجاهز اللى ترد لها دعوة حلوه

 

• طريقة البليلة المعلبة عالم حواء
• طريقه عمل البليله المعلبه