يوم الأربعاء 6:17 مساءً 2 ديسمبر، 2020

اكتشافي الخطير مع جميع انواع المعجنات

اروع طرق عمل المعجفتيات ، اكتشافى الخطير مع كل نوعيات المعجنات

 

معجنات رائعة و متميزه لاقوى بيت =و اشهى صباح جميل و رائع اوى ، معجنات متميزه و روعة ،

 

صور photos

 

كرواسون بالشوكولاتة

المكونات

مئتان و ثلاثون غراما من الزبدة.

مئتا غرام من جبن الريكوتا.

ملعقتان كبيرتان من الكريمه الحامضة.

كوبان من الطحين.

رشه صغار من الملح.

ربع معلقه من خلاصه الفانيلا.

لذيذة

مكونات الحشوة:

نصف كاس من الشوكولاته الدهن.

ربع كاس من الحليب السائل.

كوب من السكر المطحون للتزيين.

كيفية التحضير

 

أضيفى جبن الريكوتا، و استمرى فالخلط حتي تتجانس مع الزبدة.

زيدى الكريمة، و الفانيلا، و الملح، و استمرى فتقليب المكونات.

أضيفى الطحين على دفعتين، و اعجنى المكونات مع بعضها حتي تحصلى على عجينه طرية.

غطى العجينة، و اتركيها فالثلاجه مدة لا تقل عن ثلاث ساعات.

انثرى القليل من الطحين على سطح طاوله المطبخ، و افردى عليها العجينة.

قطعى العجينه على هيئه مربعات، و ضعى فكل منها ربع معلقه كبار من الشوكولاتة.

اثنى احد اطراف مربع العجينه على الطرف الآخر حتي تأخذ شكل المثلث.

لفى العجينه على نفسها حتي تصبح على شكل الكرواسون المعتاد.

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.