اكلة حبشية جنان حلوة راح تاكلوا اصابعكم و راها تعالوا نروح افريقيا الزقني، عمل الزقنى _اللحوح (اللانجيرا) اكاة حبشيه اتفضلو يسعد مساء.
تعالى و شوفى كيفية عمل الزقنى اكلة شهيه و كيفية لذيذه و بسيطه و هتعجب اولادك صغيرة وكبيرة و فعلا كنت بدور عليها من زمان و ان شاء الله هعملها
عمل (الزقني) + اللحوح (الانجيرا) اكله حبشــــــــــــــيه …… تفضلوا ..يسعد مساءكن بنوتات ..
اقدم لكم كيفية عمل اكله حبشيه مشهوره و اسمها (زقنى ) + كيفية عمل اللحوح الحبشى (الانجيرا)
فعمل اللحوح لانة اروع و الذ من برا
غير انك تتحكمى بحموضتة و سماكتة و اضم طبعا..
غير انك تتحكمى بحموضتة و سماكتة و اضم طبعا..
يلا بنات
راح ابدا بعمل اللحوح
المقاير
كاس دقيق ذره ابيض ..(ذره ابيض و ليس نشا ) اذا جاكى مع نخالتة انخلية و استعمل الدقيق الناعم
كاستين دقيق ابيض
*ممكن تحددوها علي حسب الكميه بان تستعملى الدقيق الابيض ضعف دقيق الذرة
ملعقه صغيره خميرة
شويه ملح
علبه زبادى صغيرة
وكاس ماء دافئ و حسب المقياس و انتى تعجنى و تضيفي
وتعجنية بالمضرب اليدوى .. العجينه تكون لا خفيفه و لا ثقيله زى سماكه عجينه البان كيك
اكلة حبشية جنان حلوة راح تاكلوا اصابعكم و راها تعالوا نروح افريقيا الزقني
عمل الزقنى _اللحوح (اللانجيرا) اكاة حبشيه اتفضلو يسعد مساء
طبخات حبشية جنان حلوة راح تاكلى اصابعك و راها تعالى نروح افريقيا الزقني