الكيكة الحلزونية فكرة جوجو واعدادي بالصور حياكم

اروع الكيكات الشهية جدا جدا ، الكيكه الحلزونيه فكره جوجو و اعدادى بالصور حياكم

 

 

اروع و اقوى الكيكات الرائعة و الشهية المميزه و التي لا مثيل لها على الاطلاق ،



 

يعتبر الكيك من الحلويات البسيطه التي يتم اعدادها فالمنزل و الاستمتاع بالمذاق الرائع و الشهى مع الرائحه الجذابه التي تنبعث منة خلال الخبز، كما و يتميز ذلك النوع من الحلويات ببساطه مكوناتة و سهوله تحضيرة مقارنة بالطعم اللذيذ الذي سنحصل عليه. و يتم تحضير الكيك بجميع المناسبات و الأوقات و فالجلسات العائلية، و الكيكه الحلزونيه هى نوع عادي من نوعيات الكيك و التي تحضر باستعمال و صفه بسيطة من خليط الكيك، و لكن اسباب تسميتة بهذا الاسم يرجع الي كيفية تزيينة قبل ادخالة للفرن بإضافه الجبنه الكريميه او القشطه الية بشكل دائري حلزوني، و للحصول علي مزيد من النكهه فإنة يسقي بالقطر البارد. فهذا الموضوع سنقدم كيفية تحضير الكيكه الحلزونيه بوصفتين مختلفتين.

 

إعداد الكيكه الحلزونية


المكونات


كوب و نص من الماء.


كوب و احد من السكر.


نصف كاس من الزيت النباتي.


كوب و احد من بودره الحليب.


كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.


ملعقة صغار و نص من البايكينخ باودر.


علبة و احده من الجبنه الكريمية.


نصف كاس من القطر البارد.

كيفية التحضير


اخلطى السكر مع الماء حتي يذوب بعدها اضيفى الزيت.


انخلى الطحين الأبيض مع الحليب، و البايكينغ باودر فو عاء، بعدها اضيفى مزيج الزيت الي الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر الي ان تحصلى علي عجينة رخوة و كثيفة.


ادهنى قالب كيك دائرى الشكل بالقليل من الزيت، بعدها صبى خليط الكيك فيه.


اخفقى الجبنه الكريميه حتي تلين بعدها ضعيها فكيس الحلوانى او كيس صغير من النايلون، ضعى الكيس فوق منتصف القالب و ضعى الجبنه فوق الكيك بشكل حلزوني.


اخبزى الكيك ففرن ساخن مدة تتراوح ما بين الثلاثين الي الأربعين دقيقة، او حتي ينضج الكيك.


أخرجى الكيك من الفرن و اتركية جانبا مدة عشر دقائق، بعدها اسقية بالقطر، و قدمية ساخنا او بدرجه حراره الغرفة.

الكيكه الحلزونيه باللبن


المكونات


ثلاث بيضات.


ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا.


نصف كيلو من اللبن و معلقه كبيره اضافية.


نصف كاس من الزيت النباتي.


كوب و احد من السكر.


كوب و ربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.


كوب من القطر البارد، او عسل.


ملعقة كبيره من البايكينج باودر.


أربع معالق كبيره من الجبنه البيضاء الطرية.

كيفية التحضير


ضعى الرف الشبكى فو سط الفرن، بعدها سخنى الفرن علي حراره مئة و ثمانين درجة.


ادهنى صينيه دائريه الشكل بالقليل من الزيت و اتركية جانبا.


انخلى الطحين مع البايكينغ باودر، بعدها اخفقى البيض مع السكر، و الفانيلا.


أضيفى اللبن، و معلقتين كبيرتين من الجبن، و الزيت و اخلطى المكونات.


أضيفى المكونات الجافه الي المكونات السائله و اخلطيها الي ان تحصلى علي عجينه سلسه و ناعمة.


صبى خليط الكيك فالقالب و ساوى السطح، بعدها اخلطى اللبن و معلقتين كبيرتين من الجبن حتي تختفى التكتلات و زينى فيها سطح الكيك بشكل دائري.


اخبزى الكيك فالفرن حتي ينضج، بعدها صبى فوقها الشيره و قدميه.


يمكن مضاعفه كميه الجبنه حسب الرغبة.

 


الكيكة الحلزونية فكرة جوجو واعدادي بالصور حياكم