كيفية العمل الجميلة ، باى باى تورتيلا الراشد تورتيلاتى الذ
اروع و اقوى الطرق الرائعة و المميزه التي لا مثيل لها من اروع ما يصبح على الاطلاق ،
هل تعرفين ما هى مكونات و صفه تورتيلات باللحم المفروم؟ تعرفى عليها فهذة الكيفية بالمقادير الدقيقة، حضريها و أضيفى صوره و صفتك!
مقادير تورتيلات باللحم المفروم
٢٠٠ غرام عجينه بريزيه، pate brise
للحشوة
٣٠٠ غرام لحم مفروم
٢ بصل، مقطع
١٠٠ غرام جبنه شيدر، مبشورة
٣ معلقه كبيره زيت نباتي
ملح
فلفل اسود
بقدونس مفروم
كيفية تحضير تورتيلات باللحم المفروم
١. فمقلاه علي نار متوسطه يقلي البصل فالزيت مدة 10 دقيقة بعدها يضاف اللحم المفروم و يترك المزيج ليطهي حتي يتبخر ما ؤه.
٢. بعيدا عن النار يضاف الملح، الفلفل الاسود و الجبن و البقدونس و تخلط المكونات جيدا.
٣. علي طاوله مسطحة، يرش الدقيق و تبسط العجينه بالحلال بسمك 3 ملم بعدها تقطع الي دوائر قطرها 13 سم
٤. بعدها توضع فقوالب التورتيلات.
٥. تملا بالحشوه و تخبز ففرن حرارتة 200 درجه مدة 25 دقيقه و عند خروجها من الفرن يرش عليها بعض الجبن المبشور.
اقتراحات تورتيلات باللحم المفروم
