بسبوستي بطريقه روعه , بسبوستي ومعها سر خطير وبصور طبعا تم اعادة تحميل الصور
عايزه تعملي بسبوسه بطريقه سهله وسريعه تعالي اقولك الطريقه
مقادير
كوبيتين كبار من دقيق السميد.
نص كوب كبير من الدقيق الأبيض.
معلقة صغيره من البيكنج باودر.
واحد كوب كبير من اللبن الزبادي.
نص كوب كبير من السمنه.
نص كوب كبير من السكر الأبيض.
ربع كوب كبير من شربات البسبوسه
مقادير عمل الشربات
كوبيتين كبار من الماء.
كوبيتين كبار من السكر الأبيض.
معلقة صغيره من عصير الليمون.
للزينه: معلقتين من السمنه والفول السوداني أوبندق أو جوز الهند علي حسب ما تحبي
الخطوات
أول حاجه هنبدأ بتحضير الشربات بتاع البسبوسه وذلك من خلال وضع كلا من الماء ثم
السكر ثم الليمون في قدر على النار، ثم نتركها حتى يغلي حوالي 10 دقائق تقريبا،
ثم نتركها حتى يبرد.
ثم نبدأ بتحضير البسبوسه وذلك من خلال خلط الدقيق الأبيض مع دقيق السميد ثم السكر
ثم البيكنج باودر ثم السمنة ثم الزبادي ثم الشربات، ثم نحرك المقادير حتى يتجانس بشكل
جيد.
ثم نقوم بتجهيز الصينية الفرن ثم نبطنها بالسمنة، ثم نضع بها الخليط المتجانس الشكل ،
ثم نزينه من الأعلى بافول لسوداني أو البندق أو أي نوع من المكسرات الي بتحبها
ثم ندخل الصينيه في الفرن المسخن ويكون على درجه حرارة 180 حوالي ساعة إلا ربع
تقريبا ، ثم نتركها حتى تصبح لونها ذهبي.
ثم نخرجها بعد ذلك ثم نصب عليها الشربات الساخن. وبالف هنا وعافيه