بسكويت الغريبه من مطبخي بالخطوات المصوره

بسكويت الغريبة من مطبخى بالخطوات المصوره، الغريبه حلي العيد بالمقادير

 

كل المصريون يحبونها و لا يخلي بيت =منها خاصه بالاعياد و المناسبات حيث تعتبر و جبة متميزة و اساسية في كل الاعياد

 

الغريبه يعتبر حلا الغريبه من الحلويات العربيه المشهوره جدا.. و يتميز ذلك النوع من الحلويات بمكونات بسيطه و سهلة.. و بعجين يسهل تكوينة بحسب الحاجه..

المكونات

طحين : 4 اكواب السمنه : كوبان سكر البودره : كوبانفستق حلبى : كاس (للتزيين)
التجهيز
نضع السمنةبوعاء الخلط ،يضاف سكر البودره فوق السمنة،يخلطوا جيدا باستخدام المضرب الكهربائى حتي يكون قوام الخليط كريمي
، يتم و ضع الطحين بالتدريج ، مع التحريك بملعقه الخشب حتي يتماسك العجين

نسيب العجينه لترتاح مدة نص ساعه تشكل عجينه الغريبه بحسب الرغب يتم اضافه الفستق الحلبى تصف حبات الغريبه بصينيه الخبز

، و تخبز علي حراره 180درجه من10 -15 دقيقه توضع حبات الغريبه بطبق التقديم و تقدم


بسكويت الغريبه من مطبخي بالخطوات المصوره