فتيات الحقو عندي لكم بريانى دجاج و لا اسهل, طريقة عمل بريانى بالدجاج.
مفيش اسهل و لا اطعم من كيفية بريانى الدجاج تابعوا الخطوات
ثانيا: كيفية التحضير
- فى اناء على النار نقوم بوضع كميه مناسبه من الزيت النباتى بعدها نضع البصل و نقلب حتي يذبل بعدها نضيف الثوم و الحبهان و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الملح و الكركم و الفلفل الحار و تقليبهم جيدا مع بعضهم بعدها نضيف قطع الدجاج و نقلبهم مع البصل و البهارات لبضع دقيقة بعدها نضيف عصير الطماطم و نتركهم تغلى على نار هادئه حتي ينضج الدجاج.
- فى اناء على النار نضع فيه كميه مناسبه من الماء و مكعب مرقه الدجاج و القرفه و الكركم و نقوم بتصفيه الأرز المنقوع و وضعة فالماء بعد ان يغلى بعدها نتركة مدة عشر دقيقة على نار متوسطة بعدها نقوم بتصفيه الأرز.
- نقوم بوضع طبقه من الأرز بعدها نضع فوقها طبقه من بريانى الدجاج بعدها نضع طبقه من الأرز و كذا و نتركهم على نار هادئه مدة نص ساعة حتي ينضج الأرز جيدا.
- بعد ان ينضج الأرز نقوم بتزيينة بالقليل من الكزبره الخضراء و ورق النعناع و يقدم طبق البريانى بالدجاج و بألف صحة.
فتيات الحقو عندي لكم بريانى دجاج و لا اسهل
-
طريقة عمل بريانى بالدجاج.
الصبية الحقى عندي لكي بريانى دجاج و لا اسهل
صور photos
لذيذة