بنات سلطة الطحينة اللي مع الشوي ضروري الله يخليكم, طريقة عمل ساطة الطحينة.
يا بنات مين يعمل احسن سلطة طحينة شوفوا عمايل ايدي.
سلطة الطحينة للمشويات بالزبادي:
المكونات:
- ربع كيلو من الطحينة.
- كوب من الزبادي.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
- نصف حبة ليمون.
- ملح وفلفل أسود حسب المذاق.
- بهارات.
- بقدونس وسماق للتزيين.
طريقة التحضير:
- يتم فرم الثوم فرما ناعما، ويضاف إلى اللبن الزبادي مع كمية من الطحينة.
- يتم الخلط جيداً حتى الحصول على المزيج المتجانس، وفي طبق آخر اخلطي كلا من عصير
الليمون، والخل، والقليل من الماء مع زيت الزيتون، ويتم الخلط جيداً. - أضيفي إلى ما سبق كلا من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ويتم التقليب جيداً.
- أضيفي الخليط إلى خليط الطحينة السابق تحضيرها.
- يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس والسماق.
- تقدم وبالهناء والشفاء.سلطة الطحينة للمشويات بالطماطم.
بنات سلطة الطحينة اللي مع الشوي ضروري الله يخليكم
طريقة عمل ساطة الطحينة
بنت سلطات الطحينة اللي مع الشوي ضروري الله يخليكم
