تبون تشوفون معجناتى اللذيذة الطرية بهالعجينة الحلوة حيااكم، طريقة عمل عجينه قطنيه للمعجنات
لاتفوتكم هالعجينة جميلة بمعني الكلمة كانها قطن العجينة هذة عرفتها و انا فكل اسبوع اعمل فطاير و معجنات للبيت
الكل يشتاق لها ما فحد ما طلب الكيفية ،لانها سهلة و طرية و خفيفة و لذيذة و المقادير مضبوطة و هذة معجناتي منها المنزلزا
المقادير :
2كاس طحين ،2/1كاس حليب بودره ،1ملعقةخميره ، 2/1ملعقه بيكنج بودر ،4/3كاس ماء ،4/1كاس زيت ،2/1فنجان سكر ،ذره ملح
كيفية التجهيز
تضة المقادير بالخلاط الكاس الكهربائى ما عدا الطحين مدة 5دقيقة بعدها تصب علي الطحين و تعجن جيدا و اذا احتاجت دهن زيدى شوية لين ما تتكون عندج العجينة و تكون جاهزة للتشكيل
تبون تشوفون معجناتى اللذيذة الطرية بهالعجينة الحلوة حيااكم
تبون تشوفون معجناتى اللذيذة الطرية بهالعجينة الحلوة حيااكم