تطبيقي للرز البرياني للمره الثالثه، البرياني الهندي للشيف منال العالم.
طريقة البرياني الهندي طريقة سهلة وبسيطة ولذيذة من الشيف منال العالم جربيها وعلى ضمانتي انا
مجربة طرق كتير لمنال ممتازة
طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج على الطريقة الهندية من الشيف منال العالم وقدميه لأسرتك اليوم
على الغداء.
*المكونات:
1- ملعقة كبيرة سمن
2- ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 بصل شرائح
4- فص ثوم مفروم
5-ملعقة كبيرة جرام مصالا
6-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
7-دجاج “مقطع 10-12 ” بالعظم والجلد
8-ملح وفلفل
9-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح2 عود قرفة
10- حبات قرنفل صحيح
11- حبات حبهان (هال) صحيح
12-كوب طماطم مفروم أو مبشور
13-نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
الطريقة:
يسخن السمن والزيت في وعاء على نار متوسطة ويضاف البصل والثوم ويُضاف توابل الجرام مصالا
والزنجبيل ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه مائلًا للذهبي.
تطبيقي للرز البرياني للمره الثالثه
البرياني الهندي للشيف منال العالم
تطبيقات للرز البرياني للمرا ت الثالثه