تعالوا معا نجمل الاطباق نفتح الشهية ونزيد الاوزان، طرق تزيين الأطباق لفتح الشهية
اتغلمى ازاى تفتحى نفس اولادك للاكل عن طريقة تغير الروتين تغيير شكل تقديم الطغام وزى
ما بيقولوا العين تاكل قبل الفم
طرق تزيين الأطباق لفتح الشهية
التزيين بأنواع الصوص المختلفة، وأكثرها توفراً وشيوعاً الكاتشب الذي يمكن تزيين صحون
الطعام المختلفة به، لا سيما البطاطا، أو اللحوم، أو الفطائر
التزيين بقطع الخضار كالتزيين
بقطع الخيار على جانب الطبق، أو الاستعانة بالخيار والطماطم
أيضاً لرسم الوش المُبتسم على شطيرة وجبة الفطور مثلاً، أو تقطيع حبة الخيار
والطماطم لعدة شرائح رفيعة، وغرسها في عيدان الأسنان،
ووضعها بجانب الصحن كما يُمكن وضع قطع من البيض المسلوق في العيدان.
نثر أوراق البقدونس والكزبرة الطازجة على السطح الخارجي لأطباق الدجاج واللحوم
، والشوربات، والأرز أيضاً تقسيم حبات أو ثمار الليمون إلى شرائح دائرية
، وونحطها على طرف أو مُنتصف طبق الأسماك، ومحشي ورق العنب، وأطباق الأرز،
كما يمكن عمل شرائح الليمون على طول حواف الطبق، كما يمكن تقشير حبة الليمون
بالعرض للحصول على الشكل الحلزوني، ثمّ لف القشور حول عصا خشبية
، ووضعها في ماء باردة جداً لمدة لا تزيد عن دقيقتين، وبعدها يمكن استعمالها
لتزيين الأطباق، ووضعها على أطراف كوب العصير كما هو شائع.
تعالوا معا نجمل الاطباق نفتح الشهية ونزيد الاوزان
تعالوا معا نجمل طبق نفتح الشهية ونزيد الاوزان
