تميزى معى باحلي تورتيلا 2 ف1 و بالصور، كيفية عمل خبز التوريتلاالمكسيكي.
عاوزه تبقى شملوله و تعملى خبز التوريتلا المكسيكى تعالى ابسط و اسهل طريقة
خبز التورتيلا المكسيكي يتم تناوله مع العديد من الحشوات المختلفه الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من كيفية .. اليكم كيفية عمل خبز التورتيلا المكسيكى فالمنزل بكل سهولة
المقادير
” تكفى 12 شخص ”
- 4 كوب كبير دقيق ابيض
- 1 معلقه صغيره ( معلقه الشاى ) ملح
- 1 1/2 كوب كبير ما ء
- 2 ملعقه كبيره زيت
- 2 معلقه صغيره ( معلقه الشاى ) بيكينج بودر
- كيفية عمل تورتيلا الكفته المشويه الحارة
خطوات التحضير
- فى بوله كبيره الحجم نخفق الدقيقو الملح و البيكينج بودر جيدا بعدها يضاف الزيت و يقلب جيدا باليد.
- يضاف الماء الي مزيج الدقيق و يعجن باليد جيدا حتي تختلط المكونات معا.
- يوضع العجين علي طاوله المطبخ و هى جافه و فيها القليل من الدقيق بعدها تعجن جيدا باليد حتي تصبح متماسكه و ناعمة.
- تقسم العجينه الي 24 كره بعدها تفرد جميع و احده بالنشابه حتي تصبح علي شكل دائره رقيقة.
- تسخن مقلاه علي نار متوسطه بعدها توضع جميع شريحه تورتيلا فيها و هى ساخنه حتي تتحمر و تقلب علي الوجة الآخر لتتحمر.
تميزى معى باحلي تورتيلا 2 ف1 و بالصور
كيفية عمل خبز التوريتلاالمكسيكي
تميزى معى باحلي تورتيلا 2 ف1 و بالصور