يوم الجمعة 2:29 صباحًا 30 أكتوبر، 2020

ثريف الدخن اكلة شعبية جنوبية او ثريث الدخن لشتاء دافى تعالي هنا وتدفي معي حياك

طعمها ليس له مثيل بجد – ثريف الدخن اكلة شعبية جنوبية او ثريث الدخن لشتاء دافى تعالى هنا و تدفي معي حياك

كيفية عمل الدخن بالحليب

المقادير

6 كاسات 1500 مل حليب مغلي.

3 كاسات 480 جم دقيق الدخن.

½ 1 كاس 360 مل ماء دافئ.

لذيذة

½ كاس 125 جم سكر.

½ كاس 125 جم زبد، او سمن مذاب.

¼ معلقة صغار 1.25 جم ملح.

 

كيفية التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.في و عاء كبير، ضعي الدقيق و الملح، بعدها اضيفي الماء تدريجيا، و اعجني حتى تتكون لديك عجينة طرية و متماسكة.افرديها بصينية، بعدها غطيها بورق فويل، بعدها ضعيها بالفرن مدة 20 25 دقيقة، حتى تنضج.في و عاء كبير، كسري خبز الدخن، بعدها اضيفي اليه السكر و الحليب المغلي و السمن، و قلبي، بعدها قدميه ساخنا

فتة الدخن بالحليب بالصور من 👑،صاحبة السمو،👑  كوكباد

صور photos

17 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.