جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

جاى علي بالك طعام هندى ادخلى و شوفى مصور,  كيفية عمل اكلة هنديه حلوه بالصور

 

نفسك تجربى اكله من طبخات الهنود تعالى و جربى هذة الوصفه كيفية سهلة و بسيطة

 

الأكل الهندي

 

المطبخ الهندى مطبخ يفوح برائحه البهارات و الخلطات الشهية، مطبخ يسحر كل من يأكل منة و يتذوق طعامه، يمتلئ بالوصفات اللذيذه و المتنوعة. فهذا الموضوع سوف اذكر لك سيدتى و صفه شهيره من المطبخ الهندى تعرف باسم التشيكن بتر (Butter Chicken) و هى عباره عن اكله كارى لذيذه تقدم مع الأرز.

 

المقادير :

 

صدور دجاج مقطعة مكعبات


شرايح بصل طويله


زهرة حسب الرغبة


ثوم


شوى زنجبيل مبشور


بهارات (ماسالا – م مثل كركم – ملح)


علبه قشطه عادية او قشطه الخفق


2 م مثل معجون طماط


شويه بقدونس مفروم

 

الكيفية :

 

 

1- اخلطى كل البهارات التي تتكون منها الغرام ما سالا و احفظيها فبرطمان جاف و بارد.

 

2- ضعى كل المكونات المذكوره فو صفه تتبيله الدجاج فكيس نايلون.

 

3- نظفى الدجاج جيدا و قطعية الي مكعبات و ضعية فكيس النايلون مع الصلصة.

 

4- دلكى قطع الدجاج جيدا لكى تتغلف بالصلصه و اتركيها فالثلاجة، فهذة الأثناء اعدى الصلصة.

 

5- ضعى كميه الزبده فقدر و ضعية علي النار و أضيفى الية البصل المفروم، بعدها اقلية علي نار هادئة.

 

6- نفرم الثوم عندما يتقلي البصل و نضيفة الي البصل، نتركة مدة دقيقه بعدها نضيف الغرام ما سالا و الملح و البابريكا و القرفة.

 

7- اضيفى البندوره و اتركيها مدة خمس دقائق، بعدها اضيفى الكريمة، فهذة المرحله يجب عليك ان تطحنى الصلصه فالخلاط الي ان تصبح كريمية.

 

8- ارجعى الصلصه الي القدر و اتركيها لمدة عشر دقيقة علي نار هادئة.

 

9- ضعى قطع الدجاج فالصلصه و اتركيها مدة اثنتى عشره دقيقه او الي ان تنضج قطع الدجاج بعدها اضيفى الزبده المتبقية.

10- قدمي مع الأرز الأبيض المفلفل.

 

جاى علي بالك طعام هندى ادخلى و شوفى مصور

 

كيفية عمل اكلة هنديه حلوه بالصور

 

 

جاى علي بالكم اكلات  هنود ادخلى و شوفى مصور

 



 

 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 

 



 


جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور