جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

جاى على بالك طعام هندي ادخلى و شوفى مصور,  كيفية عمل اكلة هندية حلوه بالصور

 

نفسك تجربى اكله من طبخات الهنود تعالى و جربى هذي الوصفة كيفية سهلة و بسيطة

 

الأكل الهندي

 

المطبخ الهندي مطبخ يفوح برائحه البهارات و الخلطات الشهية،

 


مطبخ يسحر كل من يأكل منه و يتذوق طعامه،

 

لذيذة

يمتلئ بالوصفات اللذيذة و المتنوعة.

 


فى ذلك الموضوع سوف اذكر لك سيدتى و صفه شهيره من المطبخ الهندي تعرف باسم التشيكن بتر Butter Chicken و هي عبارة عن اكله كارى لذيذة تقدم مع الأرز.

 

المقادير

 

صدور دجاج مقطعة مكعبات

شرايح بصل طويله

زهرة حسب الرغبة

ثوم

شوى زنجبيل مبشور

بهارات ماسالا – م مثل كركم – ملح)

علبه قشطة عادية او قشطة الخفق

2 م مثل معجون طماط

شويه بقدونس مفروم

 

الكيفية

 

 

1 اخلطى كل البهارات التي تتكون منها الغرام ما سالا و احفظيها فبرطمان جاف و بارد.

 

2 ضعى كل المكونات المذكوره فو صفه تتبيله الدجاج فكيس نايلون.

 

3 نظفى الدجاج جيدا و قطعية الى مكعبات و ضعية فكيس النايلون مع الصلصة.

 

4 دلكي قطع الدجاج جيدا لكي تتغلف بالصلصه و اتركيها فالثلاجة،

 


فى هذي الأثناء اعدى الصلصة.

 

5 ضعى كميه الزبدة فقدر و ضعية على النار و أضيفى الية البصل المفروم،

 


ثم اقلية على نار هادئة.

 

6 نفرم الثوم عندما يتقلي البصل و نضيفة الى البصل،

 


نتركة مدة دقيقه بعدها نضيف الغرام ما سالا و الملح و البابريكا و القرفة.

 

7 اضيفى البندوره و اتركيها مدة خمس دقائق،

 


ثم اضيفى الكريمة،

 


فى هذي المرحلة يجب عليك ان تطحنى الصلصه فالخلاط الى ان تصبح كريمية.

 

8 ارجعى الصلصه الى القدر و اتركيها لمدة عشر دقيقة على نار هادئة.

 

9 ضعى قطع الدجاج فالصلصه و اتركيها مدة اثنتى عشره دقيقه او الى ان تنضج قطع الدجاج بعدها اضيفى الزبدة المتبقية.

10 قدمي مع الأرز الأبيض المفلفل.

 

جاى على بالك طعام هندي ادخلى و شوفى مصور

 

كيفية عمل اكلة هندية حلوه بالصور

 

 

جاى على بالكم اكلات  هنود ادخلى و شوفى مصور

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046 6

صور photos

 

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046 1

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046 2

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046 3

 

صورة جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور 1046 4

 


 

 

كيفية عمل طعام هندي

 


جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي مصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.