جديدي وصل كيكة الجالكسي , لا تفوتك كيكة الجالكسى بطريقتى

تعالى جربى طريقتى المميزة لكيكة الجالكسى

مقادير الجالكسي كيك على طريقتى الخاصة

3 بيضات
نصف كوب زيت
كأس دقيق
كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته جالكسي
3 ملاعق كبيره شوكولا بودره
ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر
علبة قشطة

طريقة تحضير الجالكسي كيك

نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير
ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل

نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط

السابق و نخلطه مع باقي المكونات

نجهز صينيه لخبز الكيك.. تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت

نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة 350

نضع 4من قطع شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده حتى تذوب الجالكسي والزبدة
معاً

نبعد الجالكسي عن الحرارة بعد أن تذوب ونضيف القشطة

بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

خليط الشوكولاته

نأخذ 2 قطعة من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه للتزيين ويمكن تزيينها بالسكر البودرة
أو جوز الهند

جديدي وصل كيكة الجالكسي

لا تفوتك كيكة الجالكسى بطريقتى

الجديد وصل كيكات الجالكسي