الذ واطعم جريش احمر , جريش احمر بالدجاج ام على طعمه ادخلوا لايفوتكم صور
ببقى محتاره كل يوم هعمل ايه من الأكل ولازم أعمل أكل تكون العيال بتحبها فقولت
أعملهم جريش احمر بالدجاج بيحبوه موت
المقادير
- كأس رز مصري
- كأس جريش مغسول ومنقوع لمدة ساعة وربع
- 2 صدرين دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
- ملعقة صلصة طماطم مخلوطين مع بعض
- كأس طماطم مبشور
- حبة بصل مفروم
- فصين من الثوم المهروس
- البهارات بهارات مشكله و فلفل أسود وملح وقرفه
- ليمون أسود (لومي)
- 1 مكعب من ماجي خضار
- ابريق ونصف الماء دافئ
- ملعقة من زيت ذره
الخطوات
في الوعاء نضع ملعقة زيت ذرة ونحمر البصل والثوم ثم الدجاج المقطع ثم البهارات والفلفل
والملح ولومي و الطماطم ومكعب مرقه الخضار وتقلب جيداً ثم بعدها نضيف الماء الدافي ونتركه
حتى الغليانبعد الغليان نكب الجريش ونحركهم ونتركه تطبخ على نار هادي لمده ساعه ونصف او ساعتين
تقريبا.يقدم في طبق تقديم وتزين بالبصل المحمر والبقدونس المفروم.وبالهنا والعافيه
جريش احمر بالدجاج ام على طعمه ادخلوا لايفوتكم
جريشات احمر بالدجاج ام على طعمه ادخلوا لايفوتكم