جزاكم خير ابى مقادير كيكه الزبادى مضبوط , كيفية عمل كيكه الزبادى الهشة
كيكه الزبادي الهشه .. اكتشفى الطعم المدهش واللذيذ لأشهي الحلويات الغربيه من الكيكات المميزة، و قدميها لضيوفك بجميع المناسبات لأحلي الأوقات
المكونات
– الزبده : كاس (طريه بحراره الغرفة)
– سكر : كاس و نصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : معلقه صغيرة
– بشر الليمون : معلقه صغيرة
– دقيق : كوبان و ربع (منخل)
– لبن زبادى : كوب
– ملح : نص معلقه صغيرة
– بيكنج صودا : نص معلقه صغيرة
– بيكنج بودر : 2 معلقه صغيرة
– سكر : كاس و نصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : معلقه صغيرة
– بشر الليمون : معلقه صغيرة
– دقيق : كوبان و ربع (منخل)
– لبن زبادى : كوب
– ملح : نص معلقه صغيرة
– بيكنج صودا : نص معلقه صغيرة
– بيكنج بودر : 2 معلقه صغيرة
كيفية التجهيز
- افتحي الفرن علي حراره 325 درجة.
- جهزى قالب الكيك مقاس 9 انش و ضعي بة بالزبده و رشه الدقيق
- اخفقى السكر و الزبده فالخفاقه الكهربائيه حتي يكون المزيج كريمي.
- ضعي البيض الواحده تلو الأخري مع الخفق بعدها اضيفى الفانيلا و بشر الليمون و اخفقي.
- ضعي الطحين مع البيكنج باودر و البيكنج صودا و الملح.
- أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض و الزبده بالتناوب مع الزبادى حتي تمتزج المكونات و يكون الخليط ناعما.
- ضعي المزيج فقالب الكيك المجهز و أدخلية الفرن مدة 50-60 دقيقه او حتي ينضج الكيك.
- أخرجى الكيك من الفرن و سبيها ليبرد لمدة 10 دقيقة بعدها ضعية فطبق التقديم.
- عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشه سكر بودره و قدميها دافئه او باردة.
جزاكم خير ابى مقادير كيكه الزبادى مضبوط
طريقةعمل كيكه الزبادى الهشة
جزاكم خير ابي مقدار كيكة الزبادي مظبوط