جزاكم خير ابي مقادير كيكة الزبادي مضبوط ,طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة
كيكة الزبادي الهشة .. اكتشفي الطعم المدهش واللذيذ لأشهى الحلويات الغربية من الكيكات المميزة، وقدميها لضيوفك بجميع المناسبات لأحلى الأوقات
المكونات
– الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بشر الليمون : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوبان وربع (منخل)
– لبن زبادي : كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بشر الليمون : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوبان وربع (منخل)
– لبن زبادي : كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التجهيز
- افتحى الفرن على حرارة 325 درجة.
- جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وضعى به بالزبدة ورشة الدقيق
- اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- ضعى البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون واخفقي.
- ضعى الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
- ضعى المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن وسبيها ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
- عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.
جزاكم خير ابي مقادير كيكة الزبادي مضبوط
طريقةعمل كيكة الزبادي الهشة
جزاكم خير أبى مقدار كيكه الزبادى مظبوط
