يوم السبت 11:39 مساءً 24 أكتوبر، 2020

حشوة خضار لذيذه

حشوة خضار لذيذه، فطائر خضار لذيذة

لفطور لذيذة و سريع حضري الفطاير بحشوة الخضار، يمكنك تقديمها لصغارك لوجبة المدرسة.

المكونات-

1 كاس ماء دافئ-

ربع كاس زيت –

بيضتان-

4 معالق حليب –

2 كاس دقيق ابيض –

ملعقة بكم بودر-

ملعقة خميرة فورية جافه

نصف معلقة سكر –

مكونات الحشو -

4 حبات جزر-

1حبة بطاطس كبار او 2 متوسطة-

1 كاسة فاصوليا مقطعة-

1 بصلة متوسطة فصين ثوم مدقوق-

مكعبين ما جي –

بهارات –

بقدونس .

لذيذة

كيفية التجهيز:

بالنسبة الى تجهيز تلعجينة فهي معروفة و سأذكرها باختصار

1 توضع جميع المقادير عدا الدقيق و نص كميتي الزيت و الماء

2-بعد هذا تخلط العجينة باضافة الدقيق و السوائل الماء ، الزيت بالتناوب حتى تصبح عجينة متجامدة لينه هشة ..

3 بالنسبة للحشوة نجهز الخضار قطع صغار جدا جدا تقطيع ناعم بعدها تسلق كل من الخضار الجامدة مثل الفاصوليا و البطاطس اما الجزر فلا يسلق

4 يسخن معلقة من زيت الزيتون مع البصل و الثوم بعدها نضع عليه الماجي بعدها بعد هذا الخضار و تقلب بالنار مدة 5-10 دقائق

6 نأخذ العجينة و نضعها على سطح مفرود بعدها تقطع بالكاسة الى تح شي كل دائرة بالحشوة و تغلق

7 ندهن الوجه بالبيض و الحبة البركة و نضعها بالفرن حتى يحمر الوجه و تقدم ساخنة

 

حشوة خضار لذيذه

 

فطائرخضار لذيذة

 

حشوات خضار لذيذه

كيفية عمل حشوة سمبوسه بالخضار  موسوعة

صور photos

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.