حشوه سبرنغ رول خضار,سنتعرف علي كيفية صنع حشوة سبرنغ رول خضار
تعد سبرنخ رول خضار من اجمل و أسهل الوجبات التي يمكن فعلها و الآن سوف
نتعرف علي كيفية عمل حشوة السبرنغ رول خضار
المقادير
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
بصل كبيرة ومقسمه إلى جوانح رفيعة
. فصان ثوم مفرومين
. حبتان من الكوسا المقطعة مثل عيدان الكبريت
. جزرتان متوسطتا الحجم ومقسمة مثل عيدان الكبريت
. حبة فلفل أخضر
، مقطعة إلى شرائح صغيره
فلفل أسود، حسب الحاجه
. كوبان من الملفوف (الكرنب)،أبيض، مقطع إلى شرائح صغيره
. ملعقتان كبيرتان من طماطم المحار.
خمس وعشرون ورقة من رقائق السبرينج رول،
الصينية. مكعب من مرق الخضار.
زيت، للتّجهيزر. بيضة، مخفوقة، للصق العجين
طريقة التجهيز
هنحط القليل من الزيت في طاسه، ثمّ إضافة البصل والتقليب لمدة دقيقتين حتى تغير لونه
ثمّ إضافة الثوم والزنجبيل وقطعه مرق الخضار. وهناك الجزر، ثمّ الكوسا، ثمّ الفلفل وأخيراً الملفوف
(الكرنب) وتخلط الخليط على نار ذات حرارة عالية. هنحط الصلصة، ثمّ نشيله عن النار. هنسيب
الحشو حتى يبرد، ثمّ ملئ القطع به ولصق الأطراف باستخدام البيض المضؤوب تحميرها في الزيت
الساخن، ثمّ وضعها ساخنة مع صلصة الشطّة الحارة
حشوه سبرنغ رول خضار
سنتعرف علي كيفية صنع حشوة سبرنغ رول خضار
حشوات سبرنع رول خضار
