يوم الجمعة 11:50 صباحًا 4 ديسمبر، 2020

حلى يجنن لايفوتكم تبي تاكلون اصابعكم وراه بالصووره

حلويات متميزه و جميلة ،

 


 


حلي يهبل لايفوتكم تبى تاكلون اصابعكم و راة بالصووره

 

اروع الحلويات السريعة و المميزه للغاية التي تخص العديد منا و نحبها جميعا و نسعى للقيام فيها كذلك ،

 

لذيذة

صور photos

حلي فخم و غريب

هنالك الكثير من الحلويات الغريبة و الخفيفه و الفخمه التي ممكن ان نحضرها بأسهل و أسرع الطرق و الوسائل،

 


وتتميز بطعمها اللذيذ الرائع،

 


واحتوائها على مكونات غاليه الثمن،

 


ويتم تقديمها فالمناسبات الخاصة و المناسبات العامة،

 


ومن اشهر نوعيات الحلويات الفخمه التشيز كيك و الكوكيز و كيكه الجلى الباردة و غيرها العديد،

 


وتقدم فاغلب الأوقات باردة،

 


وسنتعرف فهذا الموضوع على طريقة تحضيرحلى فخم و غريب و هي البانوفى باي،

 


وحلي الشامواه.

 

البانوفى باي

المكونات

أربع حبات من الموز.

كوب و نص من الكريمه المخفوقة.

كوب من الزبدة.

علبه من اللبن الرائع المكثف.

ثلاث علب من بسكويت الشاي.

كيفية التحضير

نضع علبه اللبن الرائب المكثف المحلي فاناء عميق،

 


ونضع القليل من الماء،

 


ونتركة مدة لا تقل عن ساعتين و نصف،

 


ويجب ان يصبح الإناء مغطي بشكل محكم.

نطحن بسكويت الشاى جيدا.

نذيب الزبدة على درجه حراره متوسطة،

 


ونضيف البسكويت فو عاء عميق،

 


ونمزج كافه المكونات جيدا.

نحضر صينية مناسبه و نفرد الخليط فالصينية،

 


ويجب ان يصبح مضغوطا و منتظما،

 


ونضعة فالثلاجة،

 


لمدة ساعتين و نصف.

نخرج الحليب المكثف من الماء،

 


ونتركة لدقيقتين.

نخرج علبه اللبن بحرص،

 


وسنلاحظ انه اصبح كالكراميل،

 


وهكذا يكون التوفى جاهزا للاستخدام.

نسكب التوفى على طبقه من البسكويت فالصينية،

 


ونستخدم معلقه كبار الحجم لنفرد الخليط بشكل متساو.

نقطع الموز الى شرائح رفيعة،

 


ونوزعها فوق التوفي.

نغطى الصينية بالكامل بطبقه من الكريمه المخفوقة.

نبشر الشوكولاته الداكنه فوق الكريمة،

 


وهكذا تصبح كيكه البانوفى باى جاهزة للتقديم،

 


وتقدم باردة،

 


ويمكن اضافه قطع الفواكة اليها كالفراوله و الكيوى و الموز،

 


وصلصه الشوكولاته الباردة.

حلي الشامواة

المكونات

للطبقه الأولى:

كيك جاهز.

شوكولاته مقطعة الى شرائح حسب الحاجة.

للطبقه الثانية:

كوبان من الحليب السائل.

مغلفات من الكريم كراميل.

علبه من القشطة.

خمس عشره قطعة من بسكويت الشاي.

نصف معلقه صغار من النسكافيه.

للطبقه الثالثة:

كوب من كاكاو البودره المنخول.

كيفية التحضير

نضع شرائح الكيك بجانب بعضها فداخل صينية بايركس مربعه بحجم متوسط.

نضع الحليب مع بودره الكراميل،

 


ونخلط كافه المكونات بشكل جيد،

 


حتي يصل الخليط لمرحلة الغليان.

نضع الخليط فالخلاط الكهربائى مع البسكويت و القشطة و النسكافيه،

 


ونخلطهم حتي يتشكل لدينا خليط ناعم و أملس،

 


ونفردة فوق الكيك.

ننخل الكاكاو،

 


ونفردة فوق الطبقه الثانية.

نضع الصينية فالثلاجه مدة لا تقل عن ساعتين،

 


حتي تصبح باردة،

 


وهكذا يكون جاهزا للتقديم.

8 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.