يوم الأربعاء 1:53 صباحًا 21 أكتوبر، 2020

حلي الزبادى المضمون 100 100 وبالصورة

كيفية سريعة و مضمونه ،حلى الزبادي المضمون 100 100 و بالصورة

 

 

اروع و اجمل الحلويات التي تصنع بالزيادي من اروع و احلى الحلويات الطبيعية و الصحية ،

صور photos

 

الزبادي

يدخل الزبادي بتحضير العديد من اطباق الحلويات الباردة و الساخنة فهو يعتبر من المكونات المهمة بالبسبوسة، و الهريسة، و بعض نوعيات الكيك، و سوف يطرح بهذا الموضوع بعض من الأطباق التي يدخل الزبادي بمكوناتها.

لذيذة

حلى الزبادي على الكيفية المصرية

مدة التحضير: 15دقائق – ساعة

مدة الطبخ: –

الكمية: 4 – 5 اشخاص

المستوى : سهل

المكونات

كوب من الزبادي.

كوب من البسكويت السادة المطحون.

كوب من الحليب البودرة.

كوب من الحليب السائل.

ملعقة كبار من الزبدة.

كيس واحد من الكريم كراميل.

كيفية التحضير

نخلط البسكويت السادة المطحون مع الزبدة جيدا، حتى يتماسكوا بعدها نمدهم بصينية صغار متحركة الحواف.

نخلط الزبادي مع الحليب البودرة جيدا، بعدها نسكبه فوق طبقة البسكويت.

نضع كمية الحليب السائل بو عاء على النار حتى يغلي، بعدها نضيف كيس الكريم كراميل و نقلبه جيدا حتى يذوب تماما.

نضع الوعاء جانبا حتى يبرد تماما.

نضيفه فوق المزيج الذي بالصينية، بعدها ندخلها الى الثلاجة مدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.

نخرجها من الثلاجة، بعدها نقطعها و تقدمها باردة.

حلى الزبادي بالنسكافيه

مدة التحضير: 15دقائق – ساعة

مدة الطبخ: 10 دقائق

الكمية: 6 – 8 اشخاص

المستوى : سهل

المكونات

الطبقة الأولى.

كوب من البسكويت السادة المطحون.

100 غرام من الزبدة المذوبة، او ما يعادل اصبع واحد.

الطبقة الثانية

كوب واحد من الزبادي.

كوب و نص من السكر.

نصف كاس من الحليب البودرة.

الطبقة الثالثة

كيسان من الكريم كراميل.

ملعقة كبار من النسكافيه.

كوب واحد من الماء.

كيفية التحضير

نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا، بعدها نرص الخليط بصينية مدهونة بالزيت النباتي.

نضع الزبادي، و السكر، و الحليب البودرة بمحضرة الاكل و نخلطهم حتى يمتزجزا جيدا مع بعضهم، بعدها نسكب المزيج على طبقة البسكويت بالصينية.

ندخل الصينية الى الفرن حتى تتماسك مدة عشر دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.

نضع الماء و النسكافيه على النار و نقلبهم قليلا حتى يذوب النسكافيه و يغلي المزيج.

نضيف الكريم كراميل و نحرك جيدا مدة دقيقتين تقريبا، بعدها يرفع عن النارونسكبه على الطبقة الثانية =بالصينية بواسطة الملعقة بهدوء.

ندخل الصينية الى الثلاجة حتى تتماسك.

نرش على و جهها النسكافيه او بودرة الكاكاو و نقطعها بعدها نقدمها باردة.

حلى الزبادي بالشوكولاتة

مدة التحضير: 15دقائق – ساعة

مدة الطبخ: 10 دقائق

الكمية: 6 – 8 اشخاص

المستوى : سهل

المكونات

علبتان من البسكويت السادة.

حليب سائل، حسب الحاجة.

ملعقة كبار من الكاكاو.

كوبان من الزبادي.

ثلاثة ارباع كاس من السكر.

نصف كاس من الحليب البودرة.

أربع حبات من جبن كيري.

ملعقة صغار من الفانيلا.

ملعقة كبار من النسكافيه.

كيس من الكريم كراميل.

بسكويت اوريو للزينة.

كيفية تحضير حلى الزبادي بالشوكولاتة

نطحن البسكويت بعدها نضيف له الكاكاو و نقلبه جيدا بعدها نضيف له القليل فقط من الحليب السائل حتى يتماسك بعدها نرصه بالصينية.

نخلط الزبادي مع الحليب البودرة بو عاء، بعدها نضيف الفانيلا و السكر و جبن الكيري و نقلب جيدا حتى يتمزجوا مع بعضهم البعض.

نسكب المزيج بالصينية بعدها ندخلها الى الفرن من الأعلى لمدة 5 دقيقة حتى تتماسك قليلا بدون ان تتحمر .

نضع على النار كاس من الماء و نضع الكريم كراميل و النسكافيه و نقلب جيدا حتى يغلي بعدها نتركه جانبا حتى يبرد قليلا.

نضيفه فوق الطبقة الثانية =بالصينية بعدها ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك و تقدم باردة.

 

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.