كيفية سريعة و مضمونة ، حلى الزبادي المضمون 100 100 و بالصورة
اروع و اجمل الحلويات التي تصنع بالزيادى من اروع و احلى الحلويات الطبيعية و الصحية ،
الزبادي
يدخل الزبادى فتحضير العديد من اطباق الحلويات البارده و الساخنه فهو يعتبر من المكونات المهمه فالبسبوسة، و الهريسة، و بعض نوعيات الكيك، و سوف يطرح فهذا الموضوع بعض من الأطباق التي يدخل الزبادى فمكوناتها.
حلي الزبادى علي الكيفية المصرية
مده التحضير: 15دقيقه – ساعة
مده الطبخ: –
الكمية: 4 – 5 اشخاص
المستوى : سهل
المكونات
كوب من الزبادي.
كوب من البسكويت الساده المطحون.
كوب من الحليب البودرة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقه كبيره من الزبدة.
كيس و احد من الكريم كراميل.
كيفية التحضير
نخلط البسكويت الساده المطحون مع الزبده جيدا، حتي يتماسكوا بعدها نمدهم فصينيه صغيره متحركه الحواف.
نخلط الزبادى مع الحليب البودره جيدا، بعدها نسكبة فوق طبقه البسكويت.
نضع كميه الحليب السائل فو عاء علي النار حتي يغلي، بعدها نضيف كيس الكريم كراميل و نقلبة جيدا حتي يذوب تماما.
نضع الوعاء جانبا حتي يبرد تماما.
نضيفة فوق المزيج الذي فالصينية، بعدها ندخلها الي الثلاجه مدة ساعه علي الأقل حتي تتماسك.
نخرجها من الثلاجة، بعدها نقطعها و تقدمها باردة.
حلي الزبادى بالنسكافيه
مده التحضير: 15دقيقه – ساعة
مده الطبخ: 10 دقائق
الكمية: 6 – 8 اشخاص
المستوى : سهل
المكونات
الطبقه الأولى.
كوب من البسكويت الساده المطحون.
100 غرام من الزبده المذوبة، او ما يعادل اصبع و احد.
الطبقه الثانية
كوب و احد من الزبادي.
كوب و نص من السكر.
نصف كاس من الحليب البودرة.
الطبقه الثالثة
كيسان من الكريم كراميل.
ملعقه كبيره من النسكافيه.
كوب و احد من الماء.
كيفية التحضير
نخلط البسكويت المطحون مع الزبده جيدا، بعدها نرص الخليط فصينيه مدهونه بالزيت النباتي.
نضع الزبادي، و السكر، و الحليب البودره فمحضره الاكل و نخلطهم حتي يمتزجزا جيدا مع بعضهم، بعدها نسكب المزيج علي طبقه البسكويت فالصينية.
ندخل الصينيه الي الفرن حتي تتماسك مدة عشر دقيقة علي درجه حراره 180 مئوية.
نضع الماء و النسكافية علي النار و نقلبهم قليلا حتي يذوب النسكافية و يغلى المزيج.
نضيف الكريم كراميل و نحرك جيدا مدة دقيقتين تقريبا، بعدها يرفع عن النارونسكبة علي الطبقه الثانيه فالصينيه بواسطه الملعقه بهدوء.
ندخل الصينيه الي الثلاجه حتي تتماسك.
نرش علي و جهها النسكافية او بودره الكاكاو و نقطعها بعدها نقدمها باردة.
حلي الزبادى بالشوكولاتة
مده التحضير: 15دقيقه – ساعة
مده الطبخ: 10 دقائق
الكمية: 6 – 8 اشخاص
المستوى : سهل
المكونات
علبتان من البسكويت السادة.
حليب سائل، حسب الحاجة.
ملعقه كبيره من الكاكاو.
كوبان من الزبادي.
ثلاثه ارباع كاس من السكر.
نصف كاس من الحليب البودرة.
أربع حبات من جبن كيري.
ملعقه صغيره من الفانيلا.
ملعقه كبيره من النسكافيه.
كيس من الكريم كراميل.
بسكويت اوريو للزينة.
كيفية تحضير حلي الزبادى بالشوكولاتة
نطحن البسكويت بعدها نضيف له الكاكاو و نقلبة جيدا بعدها نضيف له القليل فقط من الحليب السائل حتي يتماسك بعدها نرصة فالصينية.
نخلط الزبادى مع الحليب البودره فو عاء، بعدها نضيف الفانيلا و السكر و جبن الكيرى و نقلب جيدا حتي يتمزجوا مع بعضهم البعض.
نسكب المزيج فالصينيه بعدها ندخلها الي الفرن من الأعلي لمدة 5 دقيقة حتي تتماسك قليلا بدون ان تتحمر .
نضع علي النار كاس من الماء و نضع الكريم كراميل و النسكافية و نقلب جيدا حتي يغلى بعدها نتركة جانبا حتي يبرد قليلا.
نضيفة فوق الطبقه الثانيه فالصينيه بعدها ندخلها الي الثلاجه حتي تتماسك و تقدم باردة.
