خبزتي المقرمشه اللذيذه الصحيه بالصور

خبر ليس لها مثيل – خبزتي المقرمشه اللذيذة الصحية بالصور

كيفية عمل خبز مقلي مقرمش صحي و لذيذ للغاية

مكونات

1 كاس دقيق لجميع الأغراض

1 1/2 معلقة صغار من مسحوق الخبز

ربع معلقة صغار ملح

نصف كاس حليب

زيت نباتي

كيفية التحضير

1 بمقلاة حديدية عميقة او مقلاة ثقيلة تسخن حوالي 1 بوصة من الزيت الى 350 فهرنهايت. اذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، قم بغمس نهاية مقبض الملعقة الخشبية بالزيت. يجب ان يتدفق الزيت حوله بثبات الى حد ما عندما يصبح جاهزا. كيفية ثانية =هي كيفية الفشار. ضعي نواة الفشار بالزيت. سوف يطفو على السطح عندما يصل الزيت الى 350 فهرنهايت الى 360 فهرنهايت.

2 بالوقت نفسه ، يمزج الدقيق و مسحوق الخبز و الملح بو عاء. و تخلط جيدا حتى تمتزج كل المكونات.

3 يضاف الحليب و يحرك حتى يثبت العجين معا. يعجن 3 او 4 مرات على سطح مرشوش بالدقيق.

4 قسم العجينة الى اربع قطع موحدة و شكل كل منها على شكل كرة.

5 قم ببسط كل كرة عجين بواسط المدلك على سطح مرشوش بالدقيق.