خبر ليس لها مثيل – خبزتى المقرمشة اللذيذة الصحية بالصور
كيفية عمل خبز مقلى مقرمش صحي و لذيذ للغاية
مكونات
1 كاس دقيق لجميع الأغراض
1 1/2 معلقه صغار من مسحوق الخبز
ربع معلقه صغار ملح
نصف كاس حليب
زيت نباتي
كيفية التحضير
1 فمقلاه حديديه عميقه او مقلاه ثقيله تسخن حوالى 1 بوصه من الزيت الى 350 فهرنهايت.
لذيذة
اذا لم يكن لديك مقياس حراره ،
قم بغمس نهاية مقبض الملعقه الخشبيه فالزيت.
يجب ان يتدفق الزيت حولة بثبات الى حد ما عندما يصبح جاهزا.
كيفية ثانية =هي كيفية الفشار.
ضعى نواه الفشار فالزيت.
سوف يطفو على السطح عندما يصل الزيت الى 350 فهرنهايت الى 360 فهرنهايت.
2 فالوقت نفسة ،
يمزج الدقيق و مسحوق الخبز و الملح فو عاء.
وتخلط جيدا حتي تمتزج جميع المكونات.
3 يضاف الحليب و يحرك حتي يثبت العجين معا.
يعجن 3 او 4 مرات على سطح مرشوش بالدقيق.
4 قسم العجينه الى اربع قطع موحده و شكل جميع منها على شكل كرة.
5 قم ببسط جميع كره عجين بواسط المدلك على سطح مرشوش بالدقيق.
صور photos