خبزه اهل الجنوب تدوخ من لذتها تطبيقي ام ، وصفة الخبزة الجنوبية مرره روعه
الخيزة الجنوبية تعد من الاكلات الشعبية الموارثه في السعودية وبنقدملك وصفه سهله وطعمها خطير
المكونات
2ك دقيق بر (أوعادي)((انا حطيت 3كاسات دقيق دبي وكاسه دقيق ابيض كويتي))
علبة قشطه
ربع كاس زيت
2م حليب بودره
1م خميره فوريه(انا اضفت رشه سكر)
ملح حسب الحاجه ماء للعجن الطريقه تخلط المقادير مع بعض وتعجن الماء وحاولي
أن تكون طريه نسيب العجينه تخمر لمدة نص ساعه بعد أن تتزايد حجمها توضع في
صينيه وسط وتدخل الفرن وهو ساخن وتحمر من فوق وتحت
ويدهن الوجه بالسمن والعسل طبعا المقادير بشوفينها زي مكونات الخبز العادي بس الزياده هي القشطه
وهي السر في الطعم المميز
وبتلاحظين أنه زي الكيك تقريبا جربوه وصدقوني ماراح تندمون والله كل من ذاقه يمدحه ويسأل
عن المقادير وبصحه وعافيه