يوم السبت 10:40 صباحًا 31 أكتوبر، 2020

زيت الحلبه تجربتي بالصور

فوائدها و اضراها و كيف استعمله ، زيت الحلبه تجربتي بالصور

 

 

اروع و كل ما يخص زيت الحلبه للجسم و الشعر و غيرها من الامور الثانية =التي لا مثيل لها تعرفي عليها الان ،

صور photos

وأزهاره البيضاء الصغيرة، و قرونه التي تحتوي على بذور صغار ذات لون بني يميل الى الذهبي، و اسمه العلمي Trigonella foenum-graecum L.، و يتراوح طول هذي النبتة بين 60 الى 90 سنتيمترا،[١] و ممكن استخراج الزيت من بذور الحلبة،[٢] و هو يحتوي على مضادات الأكسدة، و الكثير من المكونات الأخرى،[٣] مثل: الأحماض الدهنية غير مشبعة، من ضمنها حمض اللينولييك بالإنجليزية: Linoleic acid)، و حمض اللينولينيك بالإنجليزية: Linilenic acid)، و حمض الأولييك بالإنجليزية: Oleic acid).[٤]

لذيذة

 

فائدة زيت الحلبة

دراسات حول فائدة زيت الحلبة

أشارت دراسة مخبرية نشرت بمجلة African Journal of Biotechnology عام 2006، الى ان زيت الحلبة ربما يساهم بتحسين عدد من الأنسجة، بالإضافة الى تحفيز نشاط المبيضين بشكل ملحوظ، لدى الفئران التي تناولت زيت الحلبة بتراكيز مختلفة، لمدة عشرة ايام.[٥]
أشارت دراسة مخبرية نشرت بمجلة Immunopharmacology and Immunotoxicology عام 2020، الى ان استهلاك الفئران المصابة بمرض السكري من النوع الثاني لزيت الحلبة ربما يساهم بالتحسين من حالتهم، اذ انه يحسن من مستوى السكر و الإنسولين بالدم، بالإضافة الى ذلك، فقد تحسنت و ظائف الكلى لدى هذي الفئران، و لكن يجدر التنبيه الى انه ما زالت هنالك حاجة لتأكيد هذي النتائج على البشر،[٦] و بشكل عام ينصح الأشخاص المصابون بالسكري بمتابعة اعراض انخفاض سكر الدم لديهم بعد تناولهم للحلبة، اذ انها ربما تؤثر بمستوى سكر الدم.[٧]
أشارت دراسة اولية نشرت بمجلة Gezira Journal of Engineering and Applied Sciences عام 2008، الى ان زيت الحلبة يمتلك خصائص مضادة لبعض نوعيات البكتيريا و الفطريات، و بناء على هذي الدراسة، فيمكن استعمال زيت الحلبة كمادة حافظة بالصناعات الغذائية.[٨]

فائدة زيت الحلبة للرجال

أشارت دراسة صغار نشرت بمجلة Advances in Life Science and Technology عام 2020، الى ان تناول زيت الحلبة يزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال، كما اوضحت الدراسة ان تناول زيت الحلبة يساعد على تحسين الخصوبة عند الرجال، و ليس اي جزء احدث من بذور الحلبة.[٧][٩]

 

أضرار الحلبة

درجة امان الحلبة

لا توجد الكثير من الدراسات العلمية التي تبين درجة امان استعمال زيت الحلبة، او الكميات المسموح فيها منه، الا ان دراسة واحدة نشرت بمجلة Advances in Life Science and Technology عام 2020 اشارت الى ان تناوله امن،[٩] و على الرغم من هذا فإنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول زيت الحلبة كمكمل غذائي، و خاصة مرضى السكري.[١٠]

وتعد الحلبة غالبا امنة عند تناولها بكميات معتدلة بالطعام، و لكنها ببعض الحالات ربما تسبب احتقانا بالأنف، و السعال، و الأزيز او الصفير، و انتفاخا بالوجه، بالإضافة الى رد الفعل التحسسي الشديد لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، و من الممكن ان تؤدي الحلبة الى خفض مستوى السكر بالدم، اما للحامل فتعد الحلبة غالبا غير امنة عند استهلاكها بكميات كبيرة، و من المحتمل امان استهلاكها من قبل المرضع عند تناولها لفترات زمنية قصيرة بهدف زيادة ادرار الحليب، و لكن من المحتمل عدم امان استهلاكها للأطفال.[٧]

 

محاذير استعمال الحلبة

فيما يأتي بعض المحاذير العامة عند استعمال الحلبة:[١١]

الحساسية: ممكن ان يتعرض الأشخاص المصابون بالحساسية تجاه النباتات التي تنتمي للفصيلة البقولية بالإنجليزية: Fabaceae family لحساسية الحلبة، و تشمل هذي الفصيلة فول الصويا، و الفول السوداني، و البازلاء الخضراء.

السكري: يجب على مرضى السكري مراقبة اعراض انخفاض مستوى السكر بالدم لديهم بعد تناول الحلبة، اذ كما ذكر سابقا فمن الممكن للحلبة ان تؤثر بمستوى السكر بالدم.

طريقة استعمال زيت الحلبة

يمكن تناول زيت الحلبة عن طريق اضافته الى الكثير من الأطعمة، و الشراب لإضفاء نكهة متميزة لها.[٤]

 

الفائدة العامة للحلبة

يشيع استعمال بذور الحلبة كنوع من التوابل للأطعمة، و كمادة مثخنة لها، و تتميز بمحتواها من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، كالمغنيسيوم، و الحديد، و المنغنيز، و الألياف، و غيرها من العناصر الغذائية.[١٢]

لقراءة المزيد حول فائدة الحلبة ممكن الرجوع لموضوع فائدة مغلي الحلبة.

 

 

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.