القسم العام

سر طعم البشاميل بتاعي

سر طعم البشاميل بتاعي 2503 3

طريقة عمل البشاميل ولا اجمل , سر طعم البشاميل بتاعي

 

البشاميل من احد اجمل اطعمة الصلصات و تستخدم صلصة البشاميل

 

لتحضير العديد من الأطباق الشهية مثل طبق المعكرونة و البطاطس و

 

الباذنجان و غيرها من الأطباق التي يمكن إضافة خلطة البشاميل إليها

 

لذا فمن الضروري أن تتعلم ربة البيت طريقة تحضير هذه الصلصة لتستطيع

 

تقديم مختلف الأكلات الشهية لأفراد عائلتها و سنستعرض طريقة تحضير صلصة

 

البشاميل بالإضافة إلى وصفة الباذنجان بالبشاميل و صلصة البشاميل مكوناتها

 

ثلث كأس من الطحين و ستون غرام من الزبدة المقطعة و أربع كؤوس و نصف
من

 

الحليب و خمسة وسبعون غرام من مبشور جبنة البارميزان و ربع ملعقة صغيرة من

 

الملح و رشة من جوزة الطيب و طريقة التحضير أذيبي الزبدة في وعاء على النار

 

ثم أضيفي إليها الطحين و قلبيه لمدة دقيقتين على النار و  ارفعي الوعاء عن النار

 

و أضيفي إليه كمية الحليب بشكل تدريجي مع الحرص على التحريك بشكل مستمر

 

إلى أن تتجانس المكونات و أعيدي مزيج الحليب و الزبدة و الطحين إلى النار و
حركي

 

المكونات معا  باستخدام ملعقة كبيرة من الخشب و دعي الصلصة على النار لمدة اثنتي

 

عشرة دقيقة مع الاستمرار في التحريك إلى أن يغلي المزيج و يصبح أكثر كثافة و
ارفعي

 

المزيج عن النار و أضيفي مبشور جبنة البارميزان و الملح و ايضا جوزة الطيب و
أصبحت

 

صلصة البشاميل جاهزة يمكن ان تقومى باستخدامها لاى اكله تريديها .

 

سر طعم البشاميل بتاعي

 

سر اطعمة البشاميل بتاعي

 

سر طعم البشاميل بتاعي 2503

 

سر طعم البشاميل بتاعي 2503 1

 

سر طعم البشاميل بتاعي 2503 2

 

 

 

 

 

 

السابق
شاورما بالزبادي لذيذه وسهله مره لاتفوتكم
التالي
ماكيفية الاستغفار لشخص ميت