اروع الطرق المميزه ، سلطه البطاطس المقلية بالصلصة يميمميم
تعرفى على اسهل الطرق الجميلة للغاية التي تساعدك فصنع سلطة بطاطس متميزه و جميلة جدا جدا ،
تعد السلطات من المأكولات الخفيفه و التي يفضل تناولها الأشخاص عادة بسبب غناها بالفيتامينات و المعادن بسبب و جود الخضروات كمكون اساسى فيها. تستطيع ربه البيت التفنن فتحضير نوعيات مختلفه من السلطات و بمكونات متنوعه لذا سنتطرق اثناء ذلك الموضوع لبعض الطرق التي ممكن من خلالها تحضير السلطه و خاصة سلطه البطاطس، و تستطيع ربه البيت التفنن بهذا النوع من السلطة، و إعدادها بعده طرق سهلة.
سلطه البطاطس بالمايونيز
المكونات
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة.
خمسه فصوص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
رشه من الملح.
عصير ليمونة.
نصف معلقه من الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
كيفية التحضير
سلق البطاطس سلقا خفيفا، و تقشيرها و وضعها فالخلاط الكهربائي.
فرم الثوم جيدا، بعدها و ضعة فالخلاط مع الليمون، و المايونيز، و الملح، و الفلفل الأسود، و خلط هذة المكونات جيدا.
وضع السلطه فطبق التقديم، و تزيينها بقليل من البقدونس المفروم و النعناع.
سلطه البطاطس بالخضروات
المكونات
بصله متوسطه الحجم.
ثلاثه فصوص من الثوم.
فليفله خضراء او حمراء.
مكعب من مرقه الخضار.
ثلاث معالق كبيره من الخل.
ثلاث معالق كبيره من زيت الزيتون.
كوبان من الماء الدافئ.
نصف معلقه ملح و فلفل اسود.
ثلاث حبات كبيره من البطاطس.
كيفية التحضير
سلق البطاطس فماء مغليه مذوب بها الملح.
تقشير البطاطس بعد سلقها و تقطيعها الي شرائح دائريه رفيعة، و وضعها فو عاء.
تقطيع الفليفله و البصل الي شرائح رفيعه و صغيرة.
فرم الثوم فرما ناعما، و وضعة فو عاء.
تذويب مكعب الخضار فكوب الماء الفاتر، و إضافتة علي شرائح البطاطس المقطعة.
تحضير و عاء البطاطس المقطعه المضاف اليها مكعب الخضار، و إضافه كل من: الملح، و الفلفل، و الخل، و الزيت، و كاس من الماء الفاتر و الخضار المقطعة.
خلط المكونات جيدا فو عاء و احد، و تركها مدة خمس دقائق، بعدها خلطها مرة اخرى، و تقديمها فطبق التقديم و هى ساخنة.
سلطه البطاطس مع الجرجير
المكونات
ثلاثمئه غرام من البطاطس المسلوقه و المقطعه الي قطع صغيرة.
ضمه جرجير.
عود بصل اخضر مقطع الي دوائر.
حبه من الطماطم المقطعه الي قطع صغيرة.
مئه غرام من جبنه موزاريلا مقطعه الي مكعبات.
مكونات الصلصة
ملعقتان كبيرتان من الخل.
ثلاث معالق كبيره من زيت الزيتون.
رشه من الملح.
رشه من الفلفل الأسود.
صنوبر محمص للزينة.
كيفية التحضير
وضع البطاطس مع الجرجير فو عاء عميق، و إضافه البصل الأخضر، و الطماطم و الجبنة.
خلط مكونات الصلصه مع بعضها البعض جيدا، بعدها اضافتها الي و عاء البطاطس و خلطها.
وضع السلطه فصحن التقديم، بعدها تزيينها بالصنوبر و تقديمها مباشرة.
