سمبوسه البف بالفرن من مطبخى بالصور حياكم فعاليه استعداد و همه لاستقبال شهر الرحمة, كيفية عمل سمبوسه فالفرن.
شوفى احلي كيفية السمبوسه البف كيفية سهلة و لذيذه جربيها
المكونات
3 كاسات دقيق
1 كاس و ربع ماء دافيه (حسب الحاجة)
3 معالق كبيرة نشاء
1 معلقه ص ملح
1 معلقة ك سكر
4 ملاعق زيت
1 بيضة
مكونات الحشوة:
4 حبات بطاطس
حبة فلفل اخضر
2 بصله متوسطه الحجم
جزرتين مبشورات
رشه من البهارات:
كزبرة
ملح
مكعب مرقة
الخطوات
-
نضع المقاادير الجاافة فالعجان بعدها نضيف البيضه و الزيت و الماء و نتركها تتعجن تماام و نتركها ترتاح مدة ساعتين
-
الحشوة: نقطع البطاطس مكعبات و نسلقة و نفرم البصل ناعم و نحمرة فشويه زيت و نضيف علي الفلفل الرومى المقطع بعدها نضيف البطاطس المسلوقة و البهاارات و نقلبة شوية
-
نفرد العجينة بعد ما ارتاحت نقطعها دوائر و نحشيها و نغليها فالزيت حار و الف صحه و عافية