يوم الثلاثاء 2:02 صباحًا 26 يناير، 2021

سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي

كيفية لذيذة لشواء و لقلى سمك كنعد ,

 


 


سمك كنعد مشوي و مقلي

 

اليكم احبابي كيفية قلى سمك كنعد و المكونات هى

 

ملعقتان من الثوم المفروم و معلقه من الملح و سمك كنعد
نصف حبه من عصير الليمون و كميه قليلة من الطحين و
رشه بهارات مشكلة و حزمه من الشبت المفروم و حزمة
البقدونس المفروم و و رقه من الغار و زيت للقلى و طريقة

لذيذة
تحضيرة تنظيف السمك و وضع مع جميع من و رقه الغار و البهارات
و البقدونس و الشبت فالخلاط و خلط المكونات مع بعضها
البعض الى ان يتم تكوين خليط التتبيله و تتبيل السمك في
خليط التتبيله بعدها و ضعة فالطحين و قلبة على كل الجهات
إلي ان يتم تغطيتة و احضار المقلاه و وضع الزيت فيا الى ان يتم
تسخين بعدها وضع السمك الى ان يتم قلية بعدها نقلة الى صينية
التقديم و تزينة بكل من: الطماطم و الليمون و الفلفل الرومي
ثم تقديم .

 


و كيفية شوى سمك كنعد و المكونات هي

شرائح سمك كنعد و معلقتين من زيت الزيتون

 

و 4 ملاعق ثوم مهروس و نصف كاس من الطماطم

 

المقطعة و معلقه من الاوريغانو و معلقه صغيرة

 

من الزعتر المجفف و 4 و رقات من الغار و 10

 

فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغبه و ليمونتان

 

و رشه كزبره و ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

 

و للتحضير نضع 4 معلقه كبار زيت زيتون فو عاء

 

و ندهن بها شرائح السمك نضع داخل جميع شريحه سمك

 

1 معلقه كبار ثوم مهروس و ملح و فلفل و زعتر و اوريغانو

 

و القليل من الطماطم و 1 حبه فلفل حار و 2 شريحه ليمون

 

و و رقه غار بعد تتبيل شرائح السمك نضعها فصينية عميقة

 

و نقطع ليمونه طازجه و نعصرها فوق السمك بعدها نزين الصينية

 

بشرائح الليمون و نرش الكزبره بعدها نغطى السمك بالنايلون و نضع

 

الصينية فالبراد مدة 2-4 ساعات و بعدها ندهن ورق المنيوم

 

بزيت الزيتون و نضعة فصينية الفرن بعدها نرتب شرائح السمك فيها

 

مع بقيه الطماطم و حبات الفلفل الحار و شرائح الليمون و نرش القليل

 

من زيت الزيتون نضع الصينية فالفرن مدة 35-40 دقيقه و بذلك يكون

 

الطبق جيد و تستطيع ان تقدمة .

 


 

سمك كنعد مشوي و مقلي

 

سمك كنعد مشوي و مقلي

 

صورة سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي 2565

صور photos

 

صورة سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي 2565 1

 

 

صورة سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي 2565 2

 

صورة سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي 2565 3

 

 

 


سمك كنعد لذيذ مشوي ومقلي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.