اسهل طريقه للشوربه , شوربة جريش طعمها خياال
تعالوا نشوف طريقه شوربه الجريش الطريقه الاقتصادية السهله ال هتاخد عقلكم
المقادير
نصف كوبايه جريش منقوع في الماء لمدة ساعة.
ربع كوب صلصه طماطم.
حبّة طماطم مفرومه
بصلة متوسطه مفرومة.
حبّة ليمون أسود مجفف.
كوب من مرقة الدجاج.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
زيت ذرة.
ملح وفلفل.
طريقة تحضير شوربة جريش
نضع الزيت في وعاء ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
نضيف كوب من مرقه الدجاج إلى البصل ونضع الكمون والملح والفلفل بمقدار مناسب.
نضيف صلصه الطماطم والطماطم المهروسة إلى المزيج السابق وقلبيه جيداً.
نقوم بإضافة الجريش إلى المزيج السابق بعد أن تصفيه من الماء، ثم نتركه حتى الغليان.
نقوم بتهدئه النار وتغطية القدر وأتركيه لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج.
نقدم الشوربة وهي ساخنة وبالهنا والشفا
شوربة جريش طعمها خياال
شوربات الجريش طعمها خياال
