صباح الخير يلي معانا الاذان اذن وصحانا على صلاة الفجر يلا معانا ملف شامل للفطور شارك ,مكونات الفطور الصحي للأطفال

ينصح دائما بالتوازن عند إعداد وجبة الفطور؛ إذ يجب أن تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف
الغذائية، حيث إن الكربوهيدرات تعد مصدر الطاقة الفورية للجسم، كما أن الألياف تساعد على الشعور
بالشبع

العناصر الأساسية للفطور :

على غرار باقي الوجبات في اليوم، ينصح بأن يحتوي الفطور على جميع المجموعات الغذائية المتنوعة،
مثل الحبوب التي يفضل أن يكون نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الفواكه
والخضروات، والبروتينات كالبيض، والمكسرات والبذور،

ومنتجات الألبان كالحليب والجبن واللبن والتي يفضل أن تكون قليلة أو خالية الدسم.

ونذكر فيما يأتي بعض الأمثلة على أطعمة يمكن تناولها على الفطور:
المجموعة الغذائية أمثلة عليها :

الحبوب والنشويات كالخبز العربي أو خبز القمح الكامل، أو حبوب الإفطار، أو الشوفان.

الخضار والفواكه يفضل تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة كاملة، ويمكن أيضاً تناولها كعصير دون
إضافة السكر إليها. البروتينات كاللبنة.

البقوليات كالحمص.

أغذية يميل لها الأطفال على الفطور :

تعد حبوب الإفطار من الأغذية التي يفضل العديد من الأطفال تناولها صباحاً، ولضمان حصولهم على
العناصر الغذائية في المجموعات السابقة لا بد من مراعاة النصائح الآتية عند اختيار حبوب الإفطار
للأطفال:

الألياف: يفضل اختيار حبوب الإفطار التي تحتوي على ما يتراوح من 3 إلى 5 غرامات
من الألياف في الحصة الواحدة.

السكريات: تحتوي حبوب الإفطار المخصصة للأطفال على كميّات كبيرة من السكر؛ لذلك ينصح باختيار حبوب
الإفطار المخصصة للبالغين بدلاً منها، كما يُنصح بتجنب الأنواع التي تحتوي على السكر في أعلى
قائمة مكوناتها، أو تحتوي على أنواع عديدة من

السكريات المضافة، كشراب الذرة عالي الفركتوز، أو العسل، أو السكر البني، أو سكر الدكستروز .

السعرات الحرارية: ينصح باختيار حبوب الإفطار ذات السعرات الحرارية الأقل، أي التي تحتوي على 160
سعرة حرارية أو أقل في الحصة الواحدة.

الفواكه، والحليب: يفضل إضافة قطع الفواكه إلى حبوب الإفطار، بالإضافة لاستخدام الحليب خالي أو قليل
الدسم، أو اللبن.

أهمية الفطور للأطفال :

من المهم أن يحصل الأطفال على فطورٍ صحيٍ لتزويدهم بالطاقة بعد الاستيقاظ من النوم، إذ
إن أدمغتهم وأجسادهم لا زالت في طور النمو، ومع ذلك، فإن ما يتراوح من 20%
إلى 30% من الأطفال والمُراهقين لا يتناولون وجبة الإفطار،مما يجعل قابليتهم

للتعلُّم في المدرسة أقل، ويقلل من استهلاكهم لعنصر الحديد المهم لأجسامهم،أما الأطفال الذين يتناولون الإفطار
بانتظام، فإن معظمهم يحصل على حاجته من المغذيات اليومية، ويتمتعون بوزن صحي، وتكون قدرتهم على
التركيز أعلى.