صينية لحم مفروم بقشطة الخفق بالصور لاتفشلوني اول مره تعاالواا

 

  اجمل صينية لحمة بقشطة , صينية لحم مفروم بقشطة الخفق بالصور لاتفشلونى اول مرة تعاالواا

 

تعالوا نعمل اكلة كلنا بنحبها خصوصا الأولاد و كمان زوجي بيموت بها او و أنا بعملها كتير عشان هو و العيال بيحبوها

 

اول حاجة ندخل على المطبخ كدة و نقول نجيب لحم مفروم حسب  الكميه الى تعجبك او حسب حجم الاسرة و كزبرة و جزر مبشور و كده  و ثم تكورينها مش كبار و لا صغار مرة و بعد ما تكورينها كلها تقطعين قطع زبدة و ترمينها فوقها كدة .

 

 

و ثم تغطينها بالقصدير و تدخليها الفرن و من فوق و تحت و تخلينها لحد ما تستوى و تنشف ميتها و تقريبا ساعة الا ربع انا بالاخير شيلى  القصدير منها عشان تحمر من فوق و تسير شوى كانها محروقة عشان يسير بها طعم حلو .

 

  و هي كدة فالفرن قطعى بطاطس مربعات صغار و اقليها و بعد ما تستوى  اللحم .

 

.

 

فى الحلة حطى زيت و بصل مفروم و ثوم و لحد ما يحمر و حطى عليها البطاطس و اللحم و الملح و البهارات و حطى عليها علبة كاملة كبار من قشطة الخفق و قلبيها كويس و خليها تطبخ شووية لحد ما سمكها يبقي تقيل شووية و ثم حطيها فصينية بايركس و رشى عليها جبنة بيتزا مبشورة و تدخل الفرن شوية صغيرين لحد ما   تحمر و تطلعينها و هتشوفي جمالها .

 

انا شوية حمر على الوجة مفروض بس تسيح الجنبة تطلعيها لاتخلينها مرة تحمر اوى  و تتآكل مع الرز او الخبز و بالهنا و العافية

 

صينية لحم مفروم بقشطة الخفق بالصور لاتفشلونى اول مرة تعاالواا

 

صوانى  لحم مفروم بقشطة الخفق بالصور لاتفشلونى اول مرة تعاالواا