ازاي تعملي احلى صنية خضار بالدجاج , صنية الخضار المقلية مع دجاج شاورما وصلصة وجبن
وقشطة ومايونيز.
ما اجمل الالخضار مع تشكيله من دجاج الشاورما وجبنة والقشطه والمايونيز في الفرن ومذاقها الجميل
والرائع.
المقادير والطريقة معا :
اول شي نقلي خضار مقطع الى شرائح صغيرة
بطاطس باذنجان كوسة جزر اللي تبون
انا قليت باذنجان وبطاطس وصفيتهم بصينية
وحطيت فوقهم بصل وطماطم وفلفل رومي اخضر شرائح
ثم بعدها جهزت المقلاة وطبخت الدجاج الشاورما
عبارة عن : ( قطع دجاج صغيرة حمستها مع زيت وبصل مفروم وثوم
وطماطم مفرومة وقليل من الصلصة
وبهارات وكاري يممم على طعمه وفلفل اسود
وقليل جدا جدا من الهيل الناعم ) وخليتهم يتسبكون ع نار خفيفة ..
وبعد تمام الطهي اضفت عليهم علبة قشطة وملعقتين جبن سايل
وملعقة مايونيز وتقلبيهم جيدا جيدا وخليتهم ع النار الى ان بدأوا بالغليان
وصكرت عليهم .. ثم بعدها صبيتها على الخضار
ودخلتها في فرن
من فوق وتحت وحمرتهم من فوق
يعني شي بسييييط وبس تقدم الاكلة بصحن
وتؤكل مع الخبز المفرود او التميس