اشهى الوصفات المميزه ، صينيه دجاج بالكريمه يم يم يم و سهله و بالصور
كيفية جميلة و رائعة من اروع ما رأيت على الاطلاق تعلمية الان و اصنعيها ،
المكونات
3 اشخاص
2 حبه بطاطس, كبيرة, مقطعه دوائر, مسلوقه ثلاث ارباع سوي
2 صدر دجاج, كبير, مخلي, مغسوله و مقطعه مكعبات
ملعقتين زيت
نصف كاس ما ء, لطهى الدجاج
البهارات :
ملح
فلفل اسمر
سماق
كاري
ثوم, بودر
بصل, بودر
للكريمه :
علبه قشطه نباتي
100 ملل كريمه طهي
4 قطع جبنه مثلثات
الخطوات
نجهز خليط الكريمه فالخلاط و نتركة جانبا.
فى حلة, نحط الزيت. و لما يسخن, نضيف مكعبات الدجاج و البهارات و نقلب جيدا. و نضيف نص كاس ماء و نرفع النار و نتركها تنضج ثلاث ارباع.
نلاحظ ان البهارات و الملح يكونوا بزياده لانهم بيبهروا الوصفه كلها, مش بس الدجاج.
نضيف البطاطس المسلوقه علي الدجاج و نتركهم ليكملوا النضج معا. نضيف ماء اذا لزم الامر و لكن بشكل بسيط لانها مفترض تكون جافه من المياه.
بعد جفاف المياة و نضج البطاطس و الدجاج,نطفى النار و نضع الخليط فصينيه الفرن.
نضيف خليط الكريمه و نرش رشه سماق علي الوجه.
تدخل الفرن تحت الشوايه مدة 3 دقيقة فقط, لأنها تحمر بسرعة.
تقدم مع شوربتك المفضلة, و بالعافية. 🌸