صينية مكرونة بالبشاميل بس نكهه مميزة وطعم واو شوفوها واحكموا بنفسكم ، سنتعرف عن افضل
طريقه لعمل المكرونه بالبشاميل .

يوجد في عالم الطبخ العديد من الماكولات والمشروبات التي تقدم بطرق مختلفه وكل وصفه طريقه
مختلفه عن الأخري .

طريقة تجهيز المكرونة بالبشاميل .

مقادير

كيس معكرونة أصابع صغيرة

. الحشو ملعقتان كبيرتان من الزيت.

400 جرام لحم مفروم.

حبة كبيرة بصل مهروس

. ملعقة صغيرة بهار مشكل.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقه التجهيز

صلصة الطماطم

ملعقتان كبيرتان زيت.

حبة صغيرة بصل مهروس

. فصا ثوم مفرومين.

حبة كبيرة طماطم مفرومة.

اربع ملاعق كبيرة صلصه طماطم.

ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة توابل  مشكل.

جبن موزاريلا للوجه ( اختياري )

. طريقة التجهيز

هنضع المكرونه فى ماء ساخن  المعكرونة كما هو موجود على الكيس في ماء ساخن

وهنسيبها جانباً حتّى تُجهزى  تحضير باقي المكوّنات. في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة سخني
الزيت. أضيفي البصل واللحم وقلبي إلى أن يجف اللحم تماماً،

وإلى أن يذبل  البصل، ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البهارات، والملح، والفلفل والكزبرة، وادمجيهم حتى
تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض

. اهرسي رأس البصل فرماً ناعماً. هنحط الزّيت على النّار حتّى يغلي.

هنحط  البصل فوق الزيت، وقومي بتقليبه حتّى يميل لونه إلى الذهبيّ

. أضيفي الثوم إلى البصل ونلفهم بشكلٍ جيّد. قطّعي الطماطم بشكل ناعم،

وهنحط فوق خليط البصل والثّوم. انتظري حتّى تنضج المكوّنات السابقة،

وهنحط الملح والفلفل والبهارات المشكلة. ضعي صلصة الطماطم فوق المكوّنات السابقة وهنسيبهم حتّى يمتزجوا.

صبّي المزيج بجاط البايركس، وضعيه جانباً كي تقومي بتحضير صلصة البشاميل

صينية مكرونة بالبشاميل بس نكهه مميزة وطعم واو شوفوها واحكموا بنفسكم .

سنتعرف عن افضل طريقه لعمل المكرونه بالبشاميل .

صينية مكرونة بالبشاميل بس نكهه مميزة وطعم واو شوفوها واحكموا بنفسكم .