الصينيه خضار من مطبخى بالخطوات و الصور, كيفية عمل صنيه الخضار.
كيف تعملى اقوى صنيه خضاراليكى الكيفية و جربيها.
مكونات و مقاديرها
:حبتين من البصل.
حبتين من الباذنجان متوسطه الحجم حبتين من الكوسا
ثلاث حبات من البطاطا
أربع حبات من الطماطم
زيت زيتون. جبن بارميزان
ملعقه صغيره من الروزماري
ملعقه صغيره من الأوريجانو
ملعقه صغيره من الريحان
ملعقه صغيره من الشطه المجروشة
ملعقه صغيره من البصل المجفف. معلقه صغيره من الملح
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود
كيفية التحضير :
يتم تسخين الفرن علي 180 درجه مئوية. يثبت الرف الشبكى فو سط الفرن.
يجب احضار طبق و اسع للفرن. يقطع البصل الي شرائح رفيعة.
يقطع الباذنجان و البطاطا و الكوسا و الطماطم الي شرائح رقيقة.
توضع كل البهارات الاتيه فطبق صغير و تمزج سويا: الروزمارى و الأوريجانو و الريحان و الشطه المجروشه و البصل المجفف و الملح و الفلفل الأسود.
بعد هذا توزع شرائح الخضار بانتظام فالصينية، كأن توضع اول طبقه من الخضروات، بعدها يتم و ضع القليل من مزيج البهارات و زيت الزيتون عليها، بعدها و ضع طبقه اخري من الخضروات، بعدها القليل من البهارات و زيت الزيتون عليها، و كذا الي حين انتهاء الكمية. يوضع القليل من زيت الزيتون و جبنه البارميزان علي و جة الخضروات
يتم ادخال الصينيه الي الفرن و تركها مدة 30 دقيقه حتي تنضج الخضروات.
يزين و جة صينيه الخضار بجبنه البارميزان و تصبح جاهزه للتقديم.
صينية الخضار من مطبخى بالخطوات و الصور
كيفية عمل صنيه الخضار.
صوانيالخضار من مطا بخ بالخطوه و الصور
