اسهل الطرق لطهى الكريلا الهندى , كيفية طبيخ =الكريلا الهندية اللذيذه
اوقات كتير بنحب نغير و نوع فاكلاتنا بشكل كبير و احيانا بنحب نعمل طعام من الدول الاسياويه زي الهند او الصين او اليابان النهارده جبنالكم و صفه من الهند يارب تعجبكم
كوبان من البصل المقطع علي شكل حلقات. كوبان من الكريلا المقطع علي شكل حلقات.
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. نص معلقة صغار من الكركم. معلقتان صغيرتان من الفلفل
الأحمر الحار. معلقة كبار من السكر. معلقة صغار من بودره المانجو متوفرة فالأسواق
ملعقة كبار من السمسم المحمص. نص معلقة صغار من الملح، او حسب الرغبة. طريقة
التحضير اخلطى الكريلا، مع القليل من الملح فو عاء و اتركية جانبا. صفية الكريلا من الماء
المالح و اعصرية جيدا، بعدها ضعية فوق منشفة نظيفة؛ لتمتص الماء الزائد منه، و يجف كليا. سخني
الزيت فمقلاة كبيرة، بعدها ضعى بها البصل، و قلبية مدة دقائق الي دقيقتين فوق نار متوسطة
الحرارة. اضيفى الكريلا الي المقلاة، و استمرى بالتقليب، بعدها خففى الحراره و غطى المقلاة،
واتركيها مدة خمس عشره دقيقة، مع التحريك من حين الي اخر. اضيفى الكركم، و الفلفل
الأحمر الحار، و السكر، و بودره المانجا، و السمسم المحمص ، و الملح حركى المكونات جيدا، ثم
استمرى بالطبخ مدة دقيقتين. ارفعى المقلاه عن النار، و قدمى الكريلا ساخنة.
كيفية طبيخ =الكريلا الهندية اللذيذه
اسهل الطرق لطهى الكريلا الهندي
