يوم الأحد 9:24 صباحًا 17 يناير، 2021

طريقة طبخ الكريلا الهنديه اللذيذه

اسهل الطرق لطهى الكريلا الهندي , كيفية طبيخ =الكريلا الهندية اللذيذه

اوقات كتير بنحب نغير و نوع فاكلاتنا بشكل كبير و احيانا بنحب نعمل طعام من الدول الاسياويه زي الهند او الصين او اليابان النهارده جبنالكم و صفه من الهند يارب تعجبكم

كوبان من البصل المقطع على شكل حلقات.

 


كوبان من الكريلا المقطع على شكل حلقات.

ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.

 


نصف معلقة صغار من الكركم.

 

لذيذة

ملعقتان صغيرتان من الفلفل

الأحمر الحار.

 


ملعقة كبار من السكر.

 


ملعقة صغار من بودره المانجو متوفرة فالأسواق

ملعقة كبار من السمسم المحمص.

 


نصف معلقة صغار من الملح،

 


او حسب الرغبة.

 


طريقة

التحضير اخلطى الكريلا،

 


مع القليل من الملح فو عاء و اتركية جانبا.

 


صفية الكريلا من الماء

المالح و اعصرية جيدا،

 


ثم ضعية فوق منشفة نظيفة؛

 


لتمتص الماء الزائد منه،

 


ويجف كليا.

 


سخني

الزيت فمقلاة كبيرة،

 


ثم ضعى بها البصل،

 


وقلبية مدة دقائق الى دقيقتين فوق نار متوسطة

الحرارة.

 


اضيفى الكريلا الى المقلاة،

 


واستمرى بالتقليب،

 


ثم خففى الحراره و غطى المقلاة،

واتركيها مدة خمس عشره دقيقة،

 


مع التحريك من حين الى اخر.

 


اضيفى الكركم،

 


والفلفل

الأحمر الحار،

 


والسكر،

 


وبودره المانجا،

 


والسمسم المحمص ،

 


 


والملح حركى المكونات جيدا،

 


ثم

استمرى بالطبخ مدة دقيقتين.

 


ارفعى المقلاه عن النار،

 


وقدمي الكريلا ساخنة.

 

كيفية طبيخ =الكريلا الهندية اللذيذه

اسهل الطرق لطهى الكريلا الهندي

صور photos

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.