وصفتى الجديدة مع ايدام الباميه اتحداكى ما حدا يسالك على الطريقة
المكونات
1/2 كيلو بامية
لحم غنم
حبتين طماطم
ملعقه معجون طماطم
3 حبات بصل
4 فصوص ثوم
كسبرة خضراء
كاس ونص زيت
1/2 ملعقه ملح
حبه ماجي
1/2 ملعقه كمون
1/2 ملعقه كركم
1/2 ملعقه فلفل اسود
1/2 ملعقه زنجبيل ناشف
الخطوات
اول حاجه نحط في القدر زيت والبصل ونحمص البصل حتى يذبل
بعدين نحط لحم فوق البصل ونحمس شويه كمان
بعدين نحط البهارات على لحم بعدين نخلط
بعدين حط الطماطم والمعجون الطماطم
ونضع المايه فوق المقادير ونخلي يغلي ونغطي القدر ونتركه نص ساعه ينضج
بعدين نحط البامية فوق اللحم بعد ماغسلنا البامية كويس ونتركه تغلي بعدين نحط الملح والماجي
بعد ما تستوي نضع الثوم والكسبرة اخر حاجه.
طريقة ايدام البامية تاكلي صوابعك معاه
طريقة سهلة وبسيطة لعمل ايدام الباميه
طرق ايدام البامية تاكلون صوابعكم وراها
