يوم الجمعة 3:53 مساءً 30 أكتوبر، 2020

طريقة عمل الرز البخاري والبف مع الصور خطوة بخطوة

كيفية عمل الرز البخاري و البف مع الصور خطوة بخطوة, كيفية صنع رز البخاري

 

يختلف كيفية عمل الارز البخاري عن الرز العادي لان الرز البخاري ينضاف اليه كمية من البهارات مما يعطيه طعم روعة

 

يعتبر الارز البخاري من الأطباق الاساسية الخليجية و التي تعتمد على الأرز و تختلف طرق تحضيره من بلد الى احدث حيث انه يعد من الأطباق المتميزة بنكهة البهارات و تختلف البهارات في كل طريقة عن الأخرى مما تضيف مذاقا مختلفا و رائعا يتناسب مع مختلف الأذواق، حيث ان مكوناتها بسيطة و متواجدة في المنزل،

 

المكونات

 

1 دجاجه

4 حبات جزر

لذيذة
4 كاسات ارز حبة طويله
2 عود قرفة
3 ورق غار
3 حب هيل
3 قرنفل
4 حبات فلفل اسمر خشن
2 بصل
1 ضمة بقدونس حسب الرغبه
1 م. ص كمون
1 م. ص كزبره
1 م. ك ملح
3 حبات ثوم
2 م. ك معجون طماطم
لزينه
بعض البقدونس
لوز او فستق

الخطوات

 

1 نقلب الدجاج بالزيت حتى يتحمر قليلا بعدها ننشله بعدها نقطع البصل و الجزر كما هوه موضح بالصور و البقدونس حسب الرغبه و نقطع الثوم الى قطع صغار و نقلب البصل حتى يذبل قليلا بعدها نضيف الجزر و القرنفل و ورق الغار و عيدان القرفه و الثوم. و بعض الملح و نقلبهم جيدا بعدها نضيف معجون الطماطم

 

2 و نقلبهم جيدا بعدها نعيد الدجاج و نقلبهم جيدا بعدها نضع الماء لاستواء الدجاج نبقيه مدة 45د

 

3 و عند استواء الدجاج ننشله مرة ثانية =ليتم تحميره جانبا بالفرن

 

كيفية عمل الرز البخاري و البف مع الصور خطوة بخطوة.

طريق صنع رز البخاري

 

طرق عمل الأرز البخاري و البف مع الصور خطوة بخطوة.

 

كيفية عمل الرز البخاري و البف مع الصور خطوة بخطوة  عالم حواء

صور photos

 

 

8 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.