طريقة عمل الرز البخاري والبف مع الصور خطوة بخطوة

كيفية عمل الرز البخارى و البف مع الصور خطوه بخطوة, كيفية صنع رز البخاري

 

يختلف كيفية عمل الارز البخارى عن الرز العادى لان الرز البخارى ينضاف الية كميه من البهارات مما يعطية طعم روعة

 

يعتبر الارز البخاري من الأطباق الرئيسيه الخليجيه و التي تعتمد على الأرز و تختلف طرق تحضيرة من بلد الي احدث حيث انه يعد من الأطباق المتميزه بنكهه البهارات و تختلف البهارات في كل طريقة عن الأخري مما تضيف مذاقا مختلفا و رائعا يتناسب مع مختلف الأذواق، حيث ان مكوناتها بسيطه و متواجدة في المنزل،

 

المكونات

 

1 دجاجه

4 حبات جزر

4 كاسات ارز حبه طويله
2 عود قرفة
3 ورق غار
3 حب هيل
3 قرنفل
4 حبات فلفل اسمر خشن
2 بصل
1 ضمة بقدونس حسب الرغبه
1 م. ص كمون
1 م. ص كزبره
1 م. ك ملح
3 حبات ثوم
2 م. ك معجون طماطم
لزينه
بعض البقدونس
لوز او فستق

الخطوات

 

1- نقلب الدجاج بالزيت حتي يتحمر قليلا بعدها ننشلة بعدها نقطع البصل و الجزر كما هوة موضح بالصور و البقدونس حسب الرغبة و نقطع الثوم الي قطع صغيره و نقلب البصل حتي يذبل قليلا بعدها نضيف الجزر و القرنفل و ورق الغار و عيدان القرفة و الثوم. و بعض الملح و نقلبهم جيدا بعدها نضيف معجون الطماطم

 

2- و نقلبهم جيدا بعدها نعيد الدجاج و نقلبهم جيدا بعدها نضع الماء لاستواء الدجاج نبقية مدة 45د

 

3- و عند استواء الدجاج ننشلة مره اخري ليتم تحميرة جانبا بالفرن

 

كيفية عمل الرز البخارى و البف مع الصور خطوه بخطوة.

طريق صنع رز البخاري

 

طرق عمل الأرز البخارى و البف مع الصور خطوه بخطوة.

 



 

 


طريقة عمل الرز البخاري والبف مع الصور خطوة بخطوة