يوم السبت 12:39 مساءً 5 ديسمبر، 2020

طريقة كبيبة حايليه من مطبخي حياكم الله اكيد بالصور

كيفية كبيبه حايلية من مطبخى حياكم الله اكيد بالصور, طاليوم راح نتعرف على كيفية الكبيبه حايلية من مطبخي

 

الكبيبه اكله كتير شهيه و لذيذة و فريده من نوعها لا يعرفها العديد من البلدان الاخره لان هي يخبها العديد جدا

 

كيفية تجهيز كبيه

1-فى البداية يجب غسل ينقع الارز مدة ساعتين .

 

لذيذة

2-نقوم بوضع الطماطم و البصل و مكعب المرق و اللحم فالخلاط الكهربائي،

 


واضافه معلقه من الكركم و ملح صغار و 3 معلقه كبار من الماء و يتم خلطهم معا .

 


3-وبعد هذا نقوم بوضع ذلك الخليط السابق على الارز،

 


ثم نقوم بإضافه البصل الاخضر و 3 معلقه كبار من السمن،

 


ويخلط جيدا مع الأرز .

 


4-نقوم بحشى ورق العنب بالخلطه السابقة،

 


ويتم لفها على شكل مربعات .

 


5-نحضر و عاء كبير و يتم رص قطع اللحم بعدها البطاطس بعدها الطماطم بعدها البصل و بعدين يتم رص الورق العنب المحشى .

 


6-يتم وضع اي شئ ثقيل فوق الكبيبه حتي لا تفك خلال الطهى .

 


7-بعد هذا نقوم بوضع الماء المغلى على الكبيبه حتي تغطيه،

 


ثم و ضعها على النار بإضافه مكعب و ملح و فلفل و كركم .

 


8-يترك على نار حتي يغلي،

 


وبعد هذا نقوم بخفض درجه الحرارة،

 


ويترك على نار هادئه مدة ساعتين او اكثر حتي ينضج ورق العنب

 

كيفية كبيبه حايلية من مطبخى حياكم الله اكيد بالصور

 

طرق كبيبه حايلية من مطبخى حياكم الله اكيد بالصور

صور photos

9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.