يوم السبت 11:22 صباحًا 31 أكتوبر، 2020

عجينة العشر دقائق كمية قليلة جدا ببيالة الشاي لشخصين

من اروع ما جربت حقا – عجينة العشر دقيقة كمية قليلة جدا جدا ببيالة الشاي لشخصين

إعداد عجينة العشر دقائق

المكونات

العجنة الأولى

كوبان من الطحين الأبيض.

كوبان من الماء الدافئ.

ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ربع معلقة صغار من الملح.

لذيذة

العجنة الثانية

ثلاثة كاسات من الطحين الأبيض.

ربع كاس من حليب البودرة.

نصف كاس من الزيت النباتي.

كيفية التحضير

انخلي الطحين بو عاء بعدها اخلطي مكونات العجنة الأولى معا بواسطة معلقة خشبية

ثم غطي الوعاء بالنايلون و عيري الساعة على عشر دقائق.

أضيفي مكونات العجنة الثانية =الى الوعاء بعدها اخلطيها قليلا مع معلقة خشبية

لتتكتل المكونات معا، بعدها اعجنيها باليد الى ان تحصلي على عجينة طرية و متماسكة

عجينة العشر دقيقة السحرية لجميع نوعيات المعجنات المخبوزات كيفية تحضير عجينة 10 دقايق  الحلقة 190   YouTube

صور photos

8 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.