يوم السبت 6:06 صباحًا 24 أكتوبر، 2020

عجينة سمبوسة خيال مقرمشة من برا وطرية من جوا مع حشوتها وبالصور

عجينة سمبوسة خيال مقرمشة من برا و طرية من جوا مع حشوتها و بالصور ,. اروع كيفية لعمل السمبوسه من البيت

..

السمبوسة هي من اشهر الأطعمة بالوطن العربي ، كما انها من اسهل الوصفات ، و تتميز بطعمها الرائع الذي يحبه الكبار ، و الصغار ، ممكن تحضيرها بوقت قصير جدا جدا ، و تناسب جميع اذواق الأسرة ، و ممكن استعمال اي حشوات سمبوسة تفضلونها بداخلها ، و إليكم من اثناء ذلك الموضوع اشهر الوصفات التي ممكن لكم عن طريقها تحضير اطيب سمبوسة.

 

المكونات  اللازمة لعمل العجينة

لذيذة

كيلو من الدقيق الأبيض المنخول مرتين او ثلاث

2 كاس مياه

ملعقة صغار من الملح

نشاء جاهزة لفرد العجين

4 معلقة كبار زيت نباتى

كيفية تجهيز العجينة

نضع الملح على الدقيق و يقلب جيدا

ثم نحط له الزيت و يفرك باليدين حتى نحصل على قوام رملى للطحين

هنحط الماء بالتدريج و نقوم بعجن الخليط حتى نحصل على عجين متماسك لا يلتصق باليدين

مع مراعاة ان كل نوع من نوعيات الدقيق  يختلف عن الأخر لذا يجب عدم وضع الماء دفعة واحدة

نستمر باللم مدة 10 دقيقة و من الممكن استعمال العجان الكهربائى لهذه المهمة

تغطى و تترك لترتاح مدة ساعة

يقطع العجين كرات صغار الحجم

ثم تفرد بشكل خفيف

تح شي بالحشوات المختلفة بحسب الرغبة

ثم تقلى و تقدم ساخنة

 

عجينة سمبوسة خيال مقرمشة من برا و طرية من جوا مع حشوتها و بالصور

 

اروع كيفية لعمل السمبوسه من البيت

 

 

..عجائن السمبوسه خيال مقرمشه من برا و طريه من جوا مع حشوها و بالصور

 

عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالصور  ثقف نفسك

صور photos

2 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.