يوم الأربعاء 7:46 صباحًا 21 أكتوبر، 2020

عرفت سر قرمشة ولذة بيتزا هت من موقع اجنبي وترا السر مو في العجينه ه

اول مرة بحياتي اعمل بيتزا كده – عرفت سر قرمشة و لذة بيتزا هت من موقع اجنبي و ترا السر مو بالعجينه ه

كيفية عمل عجينة المنزلزا المقرمشة

عجينة المنزلزا المقرمشة

المكونات:

ربع كاس من الماء الفاتر.

كوب من الطحين.

ربع معلقة كبار من السكر.

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.

نصف معلقة كبار من كل من: الملح، و الخميرة.

كيفية التحضير:

لذيذة

نذوب السكر، و الخميرة جيدا بكوب من الماء، و نسكب فوق المكونات مقدار الزيت، و نترك الخليط جانبا حتى يبدا بالتفاعل.

نخلط الملح، و الطحين، و مزيج الخميرة بشكل جيد مدة لا تقل عن عشر دقيقة حتى نحصل على عجينة ناعمة.

نضع العجينة بو عاء، و نغطيها، بعدها ندخلها الى الثلاجة، و نتركها مدة يوم كامل.

نخرج العجينة من الثلاجة، و نفردها على منضدة المطبخ حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

كيفية عجينة بيتزا رقيقة  موضوع

صور photos

15 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.