القسم العام

عرفت وش هو الي يخلي اللحم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو ناضج

عرفت وش هو الي يخلي اللحم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو ناضج 1792 1

عرفت وش هو الي يخلي اللحم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو
ناضج، تسوية اللحمة باسرع وقت

 

لو جالك ضيوف فجاة وانتى مش مجهزة نفسك وعايزة تعملى الاكل بسرعة وتسوى اللحمة فى
اقل وقت تابعينا لمعرفة تسوية  اللحمة باقل وقت ممكن

 

أن تكونى خبيرة فى المطبخ لن تحتاجين إلى دروس فى الطبخ وتقديم أشهى الأصناف فقط،
لكنك ستحتاجين أيضًا إلى معرفة

كيفية التعامل مع بعض أنواع الطعام والتى يطلق عليها البعض “أسرار المطبخ”، لأنها فى الحقيقة
ثغرات لا تعرفها سوى النساء

اللاتى يملكن خبرة طويلة فى المطبخ، وهناك مشاكل عديدة تواجه النساء فى المطبخ ولا يعرفن
كيف يتعاملن معها من أبرزها

تسوية اللحم، فدائمًا ما نسمع جملة “اللحمة دى عجوزة” أو “بتاخد سواء”، وتضطر النساء إلى
تسوية اللحم وتركها لعدة ساعات

على النار، أو طبخها من قبلها بيوم.لكن هناك بعض الأسرار السهله التى ستساعدك على تسوية اللحم فى وقت

قصير ودونالحاجة إلى عناء. إن كنتِ ستطهين لحم مجمد، فلابد من إذابته نهائيا حتى يصبح لين فى يدك مثل
اللحم الطازج،

خاصة أن طهيه مجمد سيحتاج وقت طويل جدًا. بعد غسل اللحم وتصفيته جيدًا، قومى بوضعه فى
وعاء عميق وضعى عليه

ربع كوب من الخل أو نصف كوب من دبس الرمان والحبهان وورق اللورا، إن كنتِ
ستقدميه فى الطبخ العادى، أما إذا كنتِ

ستقدمينه مشويًا فيمكنك تتبيله بماء البصل وملعقتان من عسل النحل الذى يعمل على تسوية اللحم
سريعًا. قبل سلق

اللحم، تأكدى من وصول الماء إلى مرحلة الغليان لأن الماء البارد يعمل على أن بقاء
نسيج اللحم قويا ما يحتاج إلى وقت

أطول فى السواء. لا تحطين الملح فى بداية سلق اللحم، بل ضعيه بعدما تتأكدين من نضج
اللحم جيدًا واجعلى تمليح اللحم آخر

خطوة قبل الغرف مباشرة، خاصة أن الملح يزيد من صلابة اللحم

. عند نضج اللحم، تأكدى من غليان الماء ونحط قطع اللحم فيه،

ثم قومى بوضع ملعقتان صغيرتان من السكر خاصة أن السكر يساعد على نضج اللحم سريعًا.

عرفت وش هو الي يخلي اللحم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو
ناضج

 

عرفت وش هو الي يخلي اللحوم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو
ناضج

عرفت وش هو الي يخلي اللحم ينضج بسرعة وربي من 6 8 دقائق الا وهو ناضج 1792

السابق
حبوب تحولك لشرنقة تاكلي بدون ماتحسي ولا لها اثار جانبية ولا تتعبي
التالي
ريجيم 800 سعره رياضه 30 دقيقه كم ينزل تقريبا من الوزن