عملت لكم (( النودلز)) المكرونه الصينيه وبطريقة سهلة
نتبل صدور الدجاج : (خل + ملح+صويا+زيت زيتون+بابريكا+زنجبيل+ثوم حسب الرغبه ) ونغطيها وننقعها فالثلاجه اقل
شي ساعتين ونسلق النودلز في ماء +ملح +زيت
نقطع الخضار : بصل – فلفل – اخضر – جزر – ملفوف – بصل اخضر
(كل ماكثرتي الخضار يطلع الاكل اطعمممم)
نضيف البصل على الزيت ونقلبه وبعده نضيف الدجاج المتبل ونهدي النار
اول مايتشوح الدجاج تمام راح نضيف الفلفل الاسود+البصل الاخضر
ثم نضيف الجزر ..
نضيف الفلفل الاخضر والملفوف وكثثري ملفوف
نكمل ياحلوات ..
راح نضيف بيضه او بيضتين فوق الخضار ومانحركها .. نهدي النار ونغطي القدر عشان تستوي
على البخار
لحين البيضه ما تستوي ..
وخلال هالوقت النودلز استوت نصفيها من المياه … ونضيفها على الخضار نضيف عليها (ملعقه كتشب
+زيت صويا كثري شويه+ملح) ونقلب نقلب نقلب بالشوكه لييين تتجانس …
والطعم ماشاء الله لا يعلى عليه زي شغل المطاعم الصينيه …
لاتفوتكم …
على الاصول المكرونه الصينيه من يدي غير N dles
وصفة لعمل المكرونة الصيني
على الاصول المكرونات الصينيه من أيدينا غير N dles
