القسم العام

فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح

فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 6 300X168 1-Jpeg

المعجنات من الاشياء البسيطة التي من الممكن ان تصناعها الكثير من النساء خلال فترة  وجيزة
وخاصة الفطائر.

فنجان صغير  شاي زيت

3 ملاعق طعام حليب بودر

1ملعقة ملح

3 ملاعق سكر

2 ملعقه خميره فوريه

واحد كوب دقيق أبيض

1ونص كوب  ماءدافى

نجى بقى للطـــــــــريقــــــــة :

تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط أو العجانة وأتركيها لمدة 10 دقائق بالضبط أو أكثر
وهى  تنخلط يعني ماتستعجلي عليها لانك إذا تريدين فطاير زي القطنة خليها تتعاجن أو تنخلط
مضبوط اوى  عاد ما أوصيك 10 دقائق أو اكثر

الوقت بعد مااستمرات العشر دقائق نضيف اليها كوبين  دقيق أبيض إن كنت تستخدمى  العجانة أتركيها
بالعجانة وأنتي تضيفي الدقيق حتى تتجانس مع بعض وتصبح عجينة لينة وسهله  ومش  هتلاحظي لما
تمسكي العجينة راح تكون دافئة أما لو  كانت بالخلاط تقومي بصب الخليط في زبدية وتضيفي
اليها الدقيق مع العجن اللمستمر ولمده معينه وبعدين ابدئي في تشكيلها اما سر نجاح الفطاير
بقى  هو العجن لابد تعجنيها من قلب وتاخذي وقت عليها وترفعيها بيدك كده  وترميها في
الزبديه ووتدخليها جو بعضها طبعا والله يابنات  الي تتقن العجينة الفطير الخفيف الي ع الصاج
راح تزبط معاها وتبقى كويسه اوى  واي نوع عجينه المهم العجن ثانيا الفطاير ماتخليها اكثر
من 15 دقيقه في الفرن وماتحمريها كثير لانها راح تنشف وتيبس ولازم  تولعي الفرن اول
ماتشكيلها ودخليها فيه وهو حار ثالثا اذا طلعتيها من الفرن حطيها في حافظه وحطي فوقها
مناديل للاستخدام المطبخ عشان لم تعرق يتشربه المنديل مو ترجع المايه للفطاير وتبوظها وتلينها زياده
وهذا الي حبيت افيدكم فيه وهنا صور لبعض فطايري ولاتنسو بنات ذكر الله حتى لو
على شي عادي ماشاء الله ولاقوة الا بالله العلي العظيم

 

فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 6فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 7فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 8فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 9فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 10فطائري بدون تخمير مع سر من اسرار العجن بالتفصيل صور وشرح Unnamed File 11

السابق
السحر لجمع شمل الزوج والزوجة حرام ام حلال
التالي
تججمع عرايس ه للعنايه الشامله للجسم الهمه ي عروسات