فطاير السبانخ المقرمشه من الخارج و الطريه من الداخل مصورة ،
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل فطائر السبانخ .
يوجد فعالم المعجنات و المخبزات الكثير من الوصفات المختلفة و سنتعرف عليه بكل الطرق المختلفة .
المقادير اربع كاس دقيق
.
كوب ماء دافى
.
نصف كاس زيت نباتي
.
ملعقه خميرة.
ملعقه سكر.
ملعقه ملح
.
كيفية التجهيز
نضع الدقيق الأربع فمنخل دقيق الفتحات،
ثم نضعة فاناء عميق و واسع.
نضع معلقه الخميره الى الدقيق و تقلب معه حتي تختلط به.
يتم وضع معلقه السكر الى مزيج الدفيق،
ثم توضع بعدين معلقه الملح و تقلب مع الطحين الى حين الحصول على مزيج متجانس.
يتم وضع نص كاس الزيت النباتي فوق مزيج الدقيق و يحرك معه باستعمال الملعقه الخشبيه الى ان يتشربة الدقيق بالكامل.
يتم و ضع كاس الماء تدريجيا فوق المزيج السابق مع الاستمرار فالعجن باستعمال اليد الى حين الحصول على عجينه طريه و سهله
نضع العجينه بكيس نايلون و تترك فمكان دافئ لعده ساعات الى ان تتضاعف خجمها،
ويراعي تقليب العجين بين كل فتره و أخرى.
فطاير السبانخ المقرمشه من الخارج و الطريه من الداخل مصورة.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل فطائر السبانخ .
فطيرة السبانخ المقرمشة من الخارج و الحرية من الداخل مصورة .
