فطاير السبانخ المقرمشه من الخارج و الطريه من الداخل مصوره ، سنتعرف عن اروع كيفية لعمل فطائر السبانخ .
يوجد فعالم المعجنات و المخبزات الكثير من الوصفات المختلفة و سنتعرف علية بكل الطرق المختلفة .
المقادير اربع كاس دقيق
. كاس ماء دافى
. نص كاس زيت نباتي
. معلقه خميرة.
ملعقه سكر.
ملعقه ملح
. كيفية التجهيز
نضع الدقيق الأربع فمنخل دقيق الفتحات،
ثم نضعة فاناء عميق و واسع.
نضع معلقه الخميره الي الدقيق و تقلب معة حتي تختلط به.
يتم و ضع معلقه السكر الي مزيج الدفيق،
ثم توضع بعدين معلقه الملح و تقلب مع الطحين الي حين الحصول علي مزيج متجانس.
يتم و ضع نص كاس الزيت النباتي فوق مزيج الدقيق و يحرك معة باستعمال الملعقه الخشبيه الي ان يتشربة الدقيق بالكامل.
يتم و ضع كاس الماء تدريجيا فوق المزيج السابق مع الاستمرار فالعجن باستعمال اليد الي حين الحصول علي عجينه طريه و سهله
نضع العجينه بكيس نايلون و تترك فمكان دافئ لعده ساعات الي ان تتضاعف خجمها،
ويراعي تقليب العجين بين كل فتره و أخرى.
فطاير السبانخ المقرمشه من الخارج و الطريه من الداخل مصورة.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل فطائر السبانخ .
فطيرة السبانخ المقرمشة من الخارج و الحرية من الداخل مصوره .