يوم الأحد 1:57 مساءً 25 أكتوبر، 2020

فطيرة الدجاج والجبن سريعه ولذيذه وروعه

حشوة لذيذة جدا جدا للفطير لا تفوتك , فطيرة الدجاج و الجبن سريعة و لذيذة و روعه

الدجاج او الجبن صنفاف من الذ الاصناف الصالحة لحشواة المعجنات او الفطير و بمقالنا لكم هدية لحشوة تبهر عائلتك

 

المكونات

فيليه فراخ متشوحه بالبصل و البهارات

2,5 كوب دقيق

0.5 كوب لبن

لذيذة

0.5 كوب ميه

معلقه كبيره لبن بودره

2 ملعقه زيت

0.5 ملعقه ملح و فلفل و زعتر

معلقه صغيره سكر

الحشوة:

جبن مشكلة موزاريلا، شيدر، مشلله

فلفل اخضر و الوان شرايح

مشروم و زيتون مخلي

الخطوات

في بوله اخلط المكونات حتى تتكون عجينه متماسكه و غير سائله اتركها تخمر ساعه

بعد ما تخمر هقطعها نصين و بالنشابه افرد النص بصينية مدهونه بالزيت و احط بالنص

الحشو بعيدا عن الاطراف شويه

النص الباقي من العجينه هفرده نفس المقاس و احطه عليها و اقفلها و الم الاطراف بعض

متنسيش تخرمي العجينه الي تحت و الي فوق بشوكه كده

بعد ما قفلتها اجيب بيضه عليها رشه ملح و فلفل و ملعقتين صغيرين خل و ادهن الوش بيها

وادخلها الفرن مدة ربع ساعة مثلا

بس بصي عليها كل شويه عشان الوش بيحمر بسرعه جدا جدا جدا اول ما يحمر اطفي الشوايه

ووطي الفرن نفسي عشان هي تكمل سوي

 

فطيرة الدجاج و الجبن سريعة و لذيذة و روعه

فطائر  الدجاج و الجبن سريعة و لذيذة و روعه

 

الصورة الاساسية لوصفة فطيره بالفراخ و الجبن

صور photos

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.